Panci Jepang: fitur dan ikhtisar produsen

Produk pabrik Jepang telah dianggap berkualitas sangat tinggi selama beberapa dekade. Penilaian ini sepenuhnya dibenarkan untuk peralatan dapur. Namun di negara Asia juga ada keistimewaan karena kekhasan masakan nasionalnya.

Pot klasik Jepang sama tidak biasa dengan manifestasi lain dari budaya eksotis ini. Selama beberapa abad sekarang, tradisi di daerah ini telah dilestarikan tanpa dapat diganggu gugat. Pendekatan Asia adalah bahwa seseorang harus mengagumi tidak hanya makanannya, tetapi juga wadah tempat makanan itu disiapkan. Mereka yang menunjukkan emosi seperti itu dianggap orang yang sopan dan berbudaya. Dievaluasi:

• usaha yang dikeluarkan untuk pembuatan piring;
• ide kreatif;
• daya tarik eksternal;
• nilai estetika.

Pandangan dunia Jepang didasarkan pada fakta bahwa setiap musim sangat simbolis. Suasana yang terkait dengan musim juga harus tercermin pada peralatan makan. Pilihan musim gugur dan musim dingin mengekspresikan, pertama-tama, perasaan nyaman dan hangat. Dirancang untuk musim semi dan musim panas, produk harus menciptakan perasaan sejuk dan santai tanpa beban.

Pot yang dirancang untuk musim dingin harus estetis mungkin. Dalam hal ini, konsep estetika dipilih sedemikian rupa untuk menambah kehangatan maksimal pada interior. "Panas" harus dinyatakan baik dalam struktur material dan sifat-sifatnya. Peralatan makan yang ditujukan untuk musim gugur dan musim dingin lebih berat dan lebih kuat daripada yang digunakan di musim panas. Sekarang Anda dapat melihat gaya dan opsi.

Barang pecah belah yang dirancang untuk musim semi dan musim panas dicat dengan nada yang melambangkan pohon dan semak yang mekar penuh. Desainer Jepang mencoba menciptakan kembali kepakan bunga di bawah hembusan angin. Pewarnaan berlaku, mengekspresikan gagasan kesegaran:

• hitam (kesejukan di tempat teduh);

• hijau (dedaunan segar);

• biru (air mengalir).

Nada suara seperti itu diyakini mencegah Anda makan terlalu banyak. Adapun produk yang selesai di bawah pernis atau di bawah keramik, mereka dapat digunakan di musim apa pun. Hal-hal seperti itu dapat menciptakan sensasi "hangat" dan "dingin". Berbagai perusahaan yang bergerak dalam produksi pot dari berbagai jenis di Jepang. Dan masing-masing dari mereka dapat menawarkan banyak solusi menarik.

Di Jepang, mereka bahkan tahu cara membuat panci berenamel yang sangat baik yang kinerjanya jauh lebih baik daripada produk asing serupa.

Produk Ejiry adalah pilihan yang baik. Teknologi uniknya meliputi "pengolahan manis" produk, ketika gula bubuk dicampur dengan enamel pilihan, dan hasilnya terlihat seperti kaca. Lapisan seperti itu higienis, tidak termasuk masuknya ion logam ke dalam komposisi makanan, sementara rasanya tidak terdistorsi.

Pada saat yang sama, dimungkinkan untuk menghindari pengawetan bau jangka panjang di dinding piring.Pengembang pelapis mencoba membuatnya setahan mungkin terhadap aksi lingkungan asam dan basa. Oleh karena itu, reaksi kimia antara produk dan bahan dasar tidak mungkin terjadi. Pada lapisan seperti kaca yang halus, bakteri tidak berkembang biak. Keuntungan lain dari produk Ejiry adalah bagian bawah yang tebal, yang menghindari makanan yang terbakar.

Sebagai alternatif, Anda dapat mempertimbangkan panci set dari Yamateru. Perusahaan ini membeli baja dan bahan pelapis dari pemasok terkemuka dunia. Kualitas tinggi produk dikonfirmasi setidaknya oleh ekspor mereka ke Amerika Serikat. Filosofi perusahaan menyiratkan kesempurnaan yang luar biasa baik dari bahan dan konsep desain, dan bahkan kemasannya. Produk Yamateru dibuat di pabrik dekat kota Uenohara.

Semua lini produksi sepenuhnya bersertifikat. Jumlah total karyawan yang dipekerjakan mencapai kurang lebih 400 orang.

Dari produk yang kurang dikenal di luar Jepang, model termasuk panci besi cor Vermicular. Itu dibuat dalam 7 warna berbeda dengan kilau mutiara. Perhatian: permintaan Vermicular sangat tinggi, dan terkadang Anda harus menunggu beberapa bulan agar pesanan dapat dipenuhi. Di bawah tutup yang berat, semua jus disimpan dengan aman, dan makanan dapat direbus dengan sedikit tambahan air. Oleh karena itu, hanya mungkin sedikit mengubah komposisi hidangan yang optimal.

Lihat video berikut untuk ikhtisar dari satu set masakan Jepang.