Dimensi lemari dapur: apa itu dan bagaimana memilih yang tepat?

Dapur adalah tempat di mana mahakarya kuliner besar dan kecil dibuat, seluruh keluarga berkumpul di meja. Sikap hati-hati dan bijaksana terhadap pilihan furnitur akan membawa hasil positif. Dapur akan menjadi tempat memasak yang mudah dan menyenangkan. Jenis lemari dapur, ukuran dan penempatannya merupakan komponen penting dalam menata ruang kerja yang ergonomis.

Untuk menciptakan kondisi dapur yang optimal, memilih furnitur yang tepat adalah salah satu tahapan utama. Membuat ruangan nyaman dan bergaya, kita harus ingat bahwa tren desain modern lebih suka menghemat ruang dan dekorasi minimal. Konsumen ditawari opsi kabinet berikut:

• lantai;
• dinding;
• sudut;
• built-in.

Kesulitan dalam pemilihan furnitur dapur dimulai saat mengukur luas ruangan, ketinggian dinding, kedalaman relung, dan mengetahui parameter area yang akan ditempati oleh set. Seringkali di apartemen, dapur berukuran kecil atau memiliki tata letak yang tidak standar. Menemukan lemari yang sesuai dengan ukuran dan ditempatkan secara kompak adalah momen penting dalam konfigurasi dapur. Standar untuk perabot dapur yang ditawarkan di pasaran (dimensi dalam sentimeter) adalah sebagai berikut:

• 60x60x80 untuk kabinet lantai dengan dua pintu;
• 50x60x80 untuk alas lantai dengan satu pintu;
• 60x30x80 untuk lemari gantung dengan 2 pintu;
• 60x30x40 untuk lemari gantung dengan satu pintu;
• bagian sudut trapesium dengan sisi 60, 30.5 dan 38.

Menurut parameternya, lemari dapur khas cocok untuk peralatan built-in.

• Kabinet lantai kompor memiliki bukaan pemasangan 49x60. Kabinet semacam itu dapat dibuat secara independen dari kabinet standar.
• Untuk oven built-in, kabinet dilengkapi dengan ceruk 59,5x59,5.
• Peralatan rumah tangga lainnya (pengering listrik, mesin pencuci piring dan mesin cuci, lemari es, freezer) ditempatkan di dalam lemari dan lemari di belakang fasad sesuai dengan dimensi masing-masing: harus ada jarak 5 cm dari badan ke tutupnya, untuk lemari es di kedua sisi - dari 1,5 hingga 3 cm, untuk peralatan lain, entri yang tepat ke dalam kabinet disediakan.
• Untuk oven microwave, kabinet terletak di platform yang ditinggikan di ceruk. Bagian belakang terbuka atau dengan backlash 0,1 cm, tinggi kabinet 2 cm lebih rendah dari microwave. Dengan cara ini tutupnya tidak akan tersemat dan dapat dibuka dengan mudah.

Disarankan untuk membeli perabot dapur setelah melakukan pengukuran (tinggi dan lebar) setiap dinding dan sudut. Penting untuk memilih ketinggian headset dan merencanakan penempatannya, dengan mempertimbangkan pertumbuhan pemilik dapur. Dapur standar dirancang untuk pertumbuhan rata-rata orang, kira-kira sama dengan 1,68 cm.Untuk pemilik pendek, lemari dinding disarankan untuk digantung sedikit di bawah tingkat standar.

Tidak peduli bagaimana kotak dinding digantung, bagian paling atas hanya bisa dicapai dengan tangga. Lemari dalam nyaman, piring dan produk akan muat di sini, dan mungkin peralatan rumah tangga berukuran sedang atau built-in. Tetapi jika lemari dan lemari mengacaukan ruangan, pilihan ukuran harus didekati dengan lebih hati-hati. Perabotan untuk dapur terjadi:

• lantai (alas, kotak pensil);
• Pendakian gunung).

Lemari lantai menjadi bagian utama dari area kerja. Mereka menyimpan piring, makanan, peralatan rumah tangga. Mereka harus lapang dan menahan beban permukaan kerja.

Opsi standar:

• tinggi - 85 cm;
• kedalaman - 46-60 cm;
• ketebalan meja bervariasi dari 1,8 hingga 5 cm;
• lebar fasad bisa dari 30 hingga 90 cm;
• antara rak internal jaraknya dari 20 cm, yang paling nyaman adalah 40 cm;
• tempat pensil memiliki tinggi 150 hingga 230 cm, kedalaman dan lebarnya juga bervariasi.

Kabinet bawah ditutupi dengan meja dan dilengkapi dengan kaki. Ketinggian kaki bisa diatur. Ada yang tertutup dengan pintu dan jenis lemari terbuka. Kasing digunakan untuk peralatan bawaan, ada standar untuk wadah microwave dan oven (60x59 cm), untuk lemari es built-in (60x59 cm), ketinggian kasing bisa berapa saja.

Kedalaman dan lebar furnitur lantai bervariasi: untuk dapur besar, lemari yang dalam dan luas dipilih dari 90 hingga 120 cm, untuk opsi pilihan berukuran kecil untuk kedalaman kecil, tetapi tidak kurang dari 46 cm, untuk laci - 45 cm.

Meja 60 cm adalah yang paling umum. Kedalaman kabinet dengan permukaan kerja seperti itu adalah 46 cm Format meja yang lebih kecil tidak nyaman, karena sebagian besar peralatan built-in sesuai dengan ukuran ini. Pengecualian adalah dapur berukuran kecil, di mana furnitur besar akan mengacaukan area tersebut. Dan untuk ruangan seperti itu pilih wastafel kecil dan kompor gas.

Untuk dapur yang luas, worktop hingga 90 cm cocok, dalam hal ini kedalaman laci dimungkinkan hingga 76 cm, worktop dengan lebar 120 cm cocok untuk pulau atau meja makan. Pulau di tengah dapur menyediakan akses ke beberapa permukaan kerja dan lemari sekaligus.

Laci atas berengsel tidak hanya menyimpan piring, tetapi juga makanan dan rempah-rempah. Peralatan kecil (microwave, mixer, blender) dapat ditempatkan di lemari atas. Tujuan penggunaan kabinet dinding memengaruhi pilihan konfigurasi dan ukurannya:

• tinggi dari 70 hingga 90 cm (jarak dari lantai ke langit-langit di apartemen berbeda);
• kedalamannya sedikit lebih dari 30 cm, tetapi 2 kali lebih kecil dari kedalaman alas bawah;
• ketinggian pemasangan lemari dinding dari 180 hingga 250 cm (optimal sekitar 210 cm).

Perabotan standar dibuat dengan mempertimbangkan ketinggian rata-rata langit-langit dan tinggi manusia rata-rata. Tentu saja, di apartemen berukuran kecil, langit-langitnya rendah, dan di rumah atau apartemen pribadi bergaya Kekaisaran Stalinis, ketinggian langit-langitnya lebih dari 3 meter. Lewat sini, furnitur lebih baik dipilih dan ditempatkan sesuai dengan parameter masing-masing dapur.

Lebar lemari dinding harus sesuai dengan lebar bagian depan lemari bawah. Pada laci yang dipasang di dinding dari rak bawah ke rak atas, jaraknya 45 cm, lemari gantung dapat ditempatkan lebih tinggi jika tinggi pemiliknya melebihi rata-rata. Tidak disarankan untuk menggantung sangat rendah, ini menciptakan ketidaknyamanan saat menggunakan area kerja.

Untuk dapur kecil, mereka lebih suka memasang set sudut. Lemari sudut dan lemari muncul di dalamnya.Mereka berbentuk persegi panjang, salah satu bagian kemudian tidak dapat diakses untuk digunakan, atau dalam bentuk belah ketupat (dengan dua pintu atau satu). Dengan penataan laci dan lemari ini, sudut yang digunakan bisa maksimal.

Saat memilih, pertimbangkan dimensi berikut:

• tinggi headset - dari 180 hingga 250 cm;
• kedalaman laci - dari 30 (atas) hingga 50 (bawah) cm;
• lebar - dari 30 hingga 40 cm;
• lebar permukaan kerja meja tidak kurang dari 46 cm.

Dudukan lantai:

• untuk mencuci atau biasa, panjang sisi 85-98 cm (mungkin 110-130 cm);
• lebar dinding yang berdampingan dengan alas tetangga adalah 50-60 cm;
• sudut kabinet miring (47 cm) dan sudut (56x56 cm);
• kotak sudut ukuran 37-50 cm di sepanjang dinding, sisi terbuka 17-25 cm, lebar pintu 30-34 cm.

Lemari dinding lebih kecil dari lemari:

• kabinet sudut di samping - 55-60 cm;
• dinding yang berdekatan dengan lemari yang berdekatan dengan panjang 30-35 cm;
• lebar pemotongan pada fasad - 38 cm;
• potongan dalam (jika ada) - 10-16 cm;
• sudut dalam - 28x28 cm, tetapi mungkin lebih besar, tergantung pada kedalaman kabinet.

Sebelum Anda mulai merakit dan menata furnitur, lakukan pengukuran tinggi dan lebar dapur. Mereka menggambar dengan denah dan memasukkan dimensi yang diperlukan di sana, dengan mempertimbangkan detail penting, misalnya, jarak dari jendela ke dinding dan ketinggian dari lantai ke ambang jendela. Disarankan untuk mempertimbangkan semua opsi pemasangan yang memungkinkan, terutama jika dapurnya sangat kecil. Anda dapat memasukkan semua parameter dalam program 3D khusus dan membuat markup yang diperlukan di dalamnya.

Saat menghitung, pertimbangkan:

• area apron (ruang antara meja dan lemari dinding);
• tinggi langit-langit;
• ukuran dan tata letak dapur;
• dimensi peralatan rumah tangga;
• lokasi listrik, pipa ledeng, ventilasi.

Set furnitur adalah:

• modular;
• built-in.

Lemari sering dilengkapi dengan perlengkapan khusus: untuk menyimpan piring, untuk mengeringkan piring, untuk mendekorasi tudung atau kolom gas, serta relung untuk peralatan rumah tangga. Furnitur modular adalah bagian yang sudah jadi dengan ukuran tertentu: ada lemari dengan meja, lemari laci, lemari untuk wastafel, rak terbuka dan tertutup berengsel dengan satu atau dua pintu, lantai sudut dan model berengsel.

Blok dapat ditukar secara sewenang-wenang, menggabungkan dalam urutan apa pun. Bagian yang rusak dapat diganti atau, jika perlu, dihilangkan sama sekali. Sangat mudah untuk mengambil lemari untuk mencuci, mengeringkan, peralatan rumah tangga. Penting untuk tidak membuat kesalahan dalam ukuran di sini. Kompor gas dan lemari es tidak sesuai dengan bagian modular, tetapi dipasang secara terpisah.

Untuk lemari dan lemari lantai dapur, tinggi standarnya adalah 85 cm. Paling sering, dengan bantuan kaki, Anda dapat menyesuaikan tingkat bagian atas meja.Untuk orang dengan ketinggian berbeda, ketinggian permukaan kerja dan lemari dinding dipilih secara individual. Ketinggian kotak berengsel adalah dari 70 cm, dan ditempatkan sedemikian rupa sehingga mudah untuk mencapai pegangan dan rak bawah dengan tangan.

Untuk lemari yang berdiri di lantai, kedalamannya adalah 60 cm, dengan mempertimbangkan ukuran fasad, dan tanpanya - 46 cm. Ukuran non-standar kurang umum - 120 dan 90 cm. Parameter ini juga memperhitungkan tonjolan bagian meja dengan 3-5 bagian luar dan 5-10 cm pada bagian yang berdekatan dengan dinding.

Saat menghitung kedalaman laci, Anda harus mempertimbangkan ukuran peralatan bawaan: untuk mesin pencuci piring - 575 mm, untuk pengering di kabinet atas - 300 mm, oleh karena itu, dimensi dengan fasad adalah 565 mm untuk kabinet bawah dan 320 mm untuk kabinet atas.

Lebar kotak lantai harus sesuai dengan parameter berikut (dimensi dalam sentimeter):

• 30-50 untuk lemari satu pintu;
• 60-90 untuk standar dengan dua pintu;
• lemari sudut di sepanjang fasad berasal dari 45 cm.

Menurut aturan ini, Anda dapat menempatkan lemari es, wastafel, kompor secara ergonomis. Selain itu, peralatan rumah tangga yang diperlukan untuk penggunaan sehari-hari sering dipasang. Toko-toko menawarkan furnitur yang standar dalam hal parameter, dengan pilihan dan penempatan yang tepat, Anda dapat menciptakan kondisi yang nyaman di dapur. Saat membuat rencana untuk menempatkan furnitur di dapur, Anda harus mempertimbangkan:

• gaya umum ruangan;
• preferensi tuan rumah;
• Kegunaan;
• penempatan wastafel, kompor dan peralatan rumah tangga.

Secara tradisional, dianggap bahwa tempat penyimpanan makanan, tempat mencuci piring dan memasak harus berbentuk segitiga siku-siku, sehingga memudahkan proses pengolahan dan penyiapan makanan. Kulkas, wastafel, dan kompor (atau oven) dipasang sedemikian rupa sehingga selalu mudah diakses, dan jarak di antara mereka tidak kurang dari 1,2 dan tidak lebih dari 2,7 meter. Itu tidak harus mewakili segitiga sama sisi yang sempurna.

• Di dapur satu baris, wastafel ditempatkan di antara kompor dan kulkas. Jika memungkinkan, lemari es dikeluarkan dari barisan umum dan diletakkan di sisi yang berlawanan.
• Di dapur, di mana furnitur berada dalam 2 baris, disarankan untuk menempatkan simpul segitiga di kedua bagian. Di satu sisi, ada wastafel dan kompor, dan sebaliknya, kulkas atau lemari es dengan wastafel di satu bagian, dan kompor di sisi lain.
• Tata letak berbentuk L memungkinkan penempatan permukaan kerja secara optimal. Disarankan untuk meletakkan kompor dan lemari es di samping, dan wastafel di tengah. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, adalah mungkin untuk menempatkan kompor, wastafel, dan lemari es di dapur jenis ini dengan berbagai cara.
• Dapur berbentuk U memiliki 3 baris kabinet, dengan konfigurasi ini lebih nyaman untuk menempatkan wastafel di baris tengah, dan zona lainnya di sisi yang berlawanan.
• Di dapur pulau, lebih baik meletakkan kompor di pulau, dan meletakkan wastafel dan kulkas di sisi yang berlawanan. Anda dapat menukar wastafel dan kompor.

Melihat dari dekat berbagai gambar menunjukkan bahwa di antara puncak segitiga yang bekerja, panjangnya tidak boleh lebih dari sama dengan dua lengan yang terentang. Dalam proses memasak, selain untuk mencuci, kompor, lemari es, lemari dan permukaan kerja juga digunakan. Selama perencanaan dan penempatan furnitur, penempatan peralatan sangat penting untuk membuat perhitungan yang tepat dan menempatkan setiap elemen di dapur dalam jangkauan.

Lemari lantai tidak boleh mengacaukan ruangan dan akses ke semua area fungsional. Lemari gantung akan menampung piring dan makanan, ditempatkan pada ketinggian yang nyaman dan, ketika dibuka, tidak akan mengganggu proses memasak dan pemindahan.

Saat membuat tata letak untuk headset di dapur, mereka memutuskan terlebih dahulu bagaimana furnitur, peralatan rumah tangga, wastafel, kompor akan diatur, dengan mempertimbangkan format semua item yang terdaftar. Sangat penting untuk melakukan pengukuran yang akurat dan menandai semua detail penting pada diagram. Saat membuat gambar Anda sendiri, akan berguna untuk fokus pada tata letak yang ada dengan dimensi.

Untuk dapur sudut, disarankan untuk memulai menggambar dari lemari sudut, kemudian menggambar sisa lemari lantai dengan peralatan rumah tangga, dan kemudian yang berengsel dan non-standar. Dapur dengan tata letak yang berbeda memiliki perbedaan masing-masing: relung, sudut miring, tepian atau ceruk, tempat menyempit. Untuk tempat seperti itu, lemari pakaian yang dibeli di toko disesuaikan secara independen.

Jika lemari akan ditempatkan di dekat outlet listrik atau pipa saluran pembuangan, benda-benda ini harus dibiarkan dapat diakses dengan bebas. Tata letak diterapkan pada gambar dan, membuat proyek untuk dapur masa depan, menggambar lokasinya dengan garis putus-putus. Saat memasang headset, bagian dari dinding masing-masing lemari dapat dilepas sehingga Anda dapat dengan bebas menggunakan stopkontak, mendapatkan akses mudah ke pipa air.

Lihat di bawah untuk detailnya.