Seluk-beluk mengatur ruang di dapur

Dapur bukan hanya tempat menyiapkan makanan, tetapi juga jantung rumah, tempat rumah tangga berkumpul untuk makan keluarga, mengatur pertemuan hangat dengan kerabat dan teman. Membuat ruangan luas dan melengkapinya sedemikian rupa sehingga semua yang Anda butuhkan selalu ada adalah tugas yang sulit, tetapi cukup bisa dilakukan. Rekomendasi kami akan membantu Anda melengkapi ruang dapur Anda dengan mudah sehingga ergonomis, bergaya, dan nyaman.

Pertama, Anda perlu mempertimbangkan dengan cermat masalah ergonomi area kerja. Faktanya adalah bahwa semua pekerjaan utama di dapur dikaitkan dengan tindakan berulang yang terus-menerus: mengatur penyimpanan dan pencucian makanan, memasak, membersihkan piring. Di ruangan ini Sangat penting untuk mengikuti aturan segitiga kerja, elemen utamanya adalah kompor, wastafel, dan lemari es. Ruang dapur harus diatur sedemikian rupa agar tidak mengganggu rantai gerakan dasar - ketiga item harus ditempatkan dalam jarak berjalan kaki satu sama lain pada jarak yang sama.

Saat merencanakan penempatan peralatan rumah tangga, perlu mempertimbangkan kekhasan lokasi riser, serta mempertimbangkan aturan lingkungan. Penting untuk meninggalkan jarak aman di depan peralatan rumah tangga apa pun, sebagai aturan, ini ditunjukkan dalam instruksi manual. Setiap pelanggaran terhadap standar ini tidak hanya penuh dengan penonaktifan perangkat, tetapi juga dengan kecelakaan. Jadi, tanpa isolasi yang dihitung dengan benar, lemari es tidak akan dapat bekerja untuk waktu yang lama, berada di sebelah oven dan kompor - jarak di antara mereka harus setidaknya 15-20 cm.

Peralatan rumah tangga di dekat kompor gas akan menjadi "bom waktu", sehingga kompor harus ditempatkan di tempat yang terpisah, tidak lebih dekat dari 70-80 cm dari peralatan lain dan benda yang mudah terbakar. Disarankan untuk menempatkan lemari es jauh dari radiator dan sumber panas lainnya (oven, pemanas air gas, oven microwave), sementara harus ada jarak 5-10 cm antara lemari es dan dinding. panel di dapur, itu harus diperbaiki jauh dari zona "basah" dan "panas".

Jadi, jika Anda telah mengalokasikan tempat untuk kompor, lemari es, dan wastafel, Anda dapat mulai menempatkan semua peralatan dapur lainnya. Untuk ini beberapa aturan berlaku.

• Perabotan harus dipasang sedemikian rupa sehingga setiap pintu (lemari, lemari es, oven) dapat dibuka dengan mudah.
• Permukaan meja kerja harus terbuat dari bahan yang tahan panas sehingga lapisannya dapat menahan efek termal dari panci dan wajan panas.
• Tudung harus dipasang pada jarak minimal 7 cm dari kompor.Jika tidak, risiko cedera meningkat secara dramatis.
• Tempat memasak harus sedekat mungkin dengan kompor.
• Simpan semua peralatan dapur (panci dan wajan) di satu tempat.
• Sendok, garpu, pisau dan peralatan makan lainnya disimpan dalam kotak kecil, dipisahkan oleh kompartemen atau dudukan.

Penggunaan ruang yang tepat akan berkontribusi pada penempatan rasional dari hal-hal sepele seperti itu:

• peralatan rumah tangga kecil (mixer, food processor, mesin roti, pembuat sandwich dan peralatan lainnya);

• saluran pembuangan;

• semua jenis potholder;

• wadah penyimpanan untuk sereal dan rempah-rempah;

• bahan kimia rumah tangga;

• tempat sampah;

• Petir.

Menciptakan dapur yang ergonomis tidak terlepas dari penghematan ruang di lemari dan sistem penyimpanan lainnya. Bantuan yang baik untuk setiap ibu rumah tangga adalah penggunaan rak gantung tempat Anda dapat meletakkan bumbu dan peralatan. Penataan ruang yang rasional di lemari akan difasilitasi dengan pemasangan palang di dalam modul dengan berbagai loop dan kait. Pengaturan penyimpanan peralatan dapur menggunakan laci tinggi dan luas akan menghemat ruang dapur dari kekacauan. Biasanya, barang-barang yang digunakan terus-menerus ditempatkan di kompartemen yang dekat dan area yang mudah dijangkau, dan barang-barang yang jarang digunakan oleh rumah tangga biasanya disimpan di rak paling atas atau paling bawah di modul.

Produk biasanya disimpan sesuai dengan prinsip yang sama yang digunakan untuk hidangan - stok yang selalu digunakan (roti, sereal, rempah-rempah, teh, gula) disimpan di dekat area kerja. Biasanya, stoples dan wadah timah tertutup digunakan untuk produk curah, tempat roti kayu atau plastik optimal untuk produk roti, keranjang anyaman lebih baik untuk sayuran, dan minyak sayur ditempatkan di baki yang ditunjuk khusus.

Pembelian modul dapur memungkinkan Anda untuk sepenuhnya membangun kembali sistem penyimpanan untuk barang-barang dapur untuk berbagai kebutuhan. Misalnya, dalam ergonomi dapur, rak stainless steel sangat efektif, yang dapat dengan mudah dipindahkan dari satu tempat ke tempat lain, serta keranjang tarik - mereka optimal untuk menyimpan bahan kimia rumah tangga.

Menyimpan tas sangat sederhana - wadah plastik dapat digunakan untuk plastik tipis, dan tas yang lebih besar dapat ditempatkan di kotak biasa. Pilihan bagus untuk dapur adalah dapur kecil - dalam hal ini, kita tidak berbicara tentang ruang terpisah di rumah, tetapi tentang kabinet built-in - di rak gesernya Anda selalu dapat menempatkan banyak hal yang paling berguna. Karena kenyataan bahwa tubuh dapur tertanam di dinding, penghematan ruang kosong yang signifikan tercapai.

Relevansi set sudut tidak boleh diremehkan, penataan dapur dengan penggunaan sudut ruangan yang benar memungkinkan Anda untuk menempatkan sejumlah besar objek di sana ergonomis mungkin dan membebaskan bagian tengah untuk pergerakan tanpa hambatan ke ruang kerja dan ruang makan.Tempat kosong di bawah wastafel dapat dilengkapi dengan kotak tempat bahan kimia pembersih, semua jenis kain lap, spons, sarung tangan, dan sikat akan disimpan. Setelah Anda memasang modul seperti itu, Anda akan terhindar dari kesulitan menemukan aksesori yang Anda perlukan untuk dibersihkan selama bertahun-tahun.

Disarankan untuk membuat tempat sampah terguling, dalam hal ini Anda dapat dengan mudah bersembunyi jauh dari barang terindah di interior dapur Anda, sementara penyegar udara dan kantong sampah dapat diletakkan di permukaan samping keranjang. Jika lebar ambang jendela memungkinkan, maka dimungkinkan untuk membuat lapisan batu, kayu atau plastik di atasnya, dalam hal ini ambang jendela dapat dengan mudah diubah menjadi meja yang nyaman yang dapat digunakan baik untuk memasak maupun untuk menempatkan pembuat kopi, ketel, pemanggang roti, dan teknologi peralatan rumah tangga lainnya yang umum digunakan.

Ide yang bagus untuk mengatur ruangan adalah dengan membeli meja samping tempat tidur dengan rol. Perangkat semacam itu relevan karena selain permukaan kerja tambahan, Anda mendapatkan kompartemen lain untuk menyimpan atribut dapur. Di samping itu, kabinet di atas roda dapat digunakan sebagai meja saji, bergerak bebas di seluruh apartemen. Bukan rahasia lagi bahwa dapur sering digunakan sebagai "belajar" - misalnya, anak-anak dapat mengerjakan pekerjaan rumah mereka di sini. Dalam hal ini, akan berguna untuk melengkapi interior dengan ceruk di dinding, di mana meja lipat dan rak untuk alat tulis, buku, dan perlengkapan lain yang diperlukan akan ditempatkan.

Ide yang sangat praktis adalah mengalokasikan ruang untuk catatan - ini bisa menjadi buku catatan magnetik di mana Anda akan menuliskan daftar produk yang diperlukan.Buku masak atau buku catatan dengan resep berguna di dapur - maka Anda tidak perlu berlarian di sekitar apartemen dan mencarinya. Papan magnet atau batu tulis untuk bertukar informasi dengan anggota rumah tangga juga akan menjadi aksesori yang berguna dan sekaligus bergaya, yang, jika diinginkan, selalu dapat digunakan sebagai elemen dekorasi dan bagian dari sudut anak-anak.

Ide untuk mengatur dapur yang nyaman menunggu Anda di video di bawah ini.