Ketel untuk kompor gas: jenis dan seluk-beluk pilihan

Ketel untuk kompor, sebagai suatu peraturan, dicirikan oleh daya tahan, keamanan bagi manusia, air dalam ketel tetap hangat untuk waktu yang lama. Saat ini, produsen memproduksi sejumlah besar model. Bagaimana membuat pilihan dan membeli produk yang berkualitas?

Ketel mungkin berbeda dalam bahan pembuatan, desain, volume, dan adanya fungsionalitas tambahan. Yang terakhir termasuk, misalnya, peluit.

ketel bersiul mengeluarkan suara saat air mendidih. Hal ini terjadi karena uap yang keluar melalui lubang peluit. Berkat produk ini, Anda tidak bisa "menjaga" saat cairan mendidih. Ketel seperti itu sangat nyaman bagi orang yang sibuk dan lanjut usia.

Fitur tambahan termasuk kehadiran sensor termalyang dilengkapi dengan beberapa model. Bagi banyak varietas teh elit, suhu cairan sangat penting, jadi ketel dengan termometer dalam kasus seperti itu adalah hal yang sangat diperlukan.

Volume teko tergantung pada seberapa besar keluarga, serta pada tradisi minum teh. Volume minimum biasanya 300 ml, maksimum 6 liter. Untuk satu atau dua orang, produk dengan volume 0,5-1,5 liter akan optimal. Untuk keluarga yang terdiri dari 5 orang atau kurang, produk dengan volume 2,5-3 liter sudah cukup.

Model modern memiliki bagian bawah berlapis-lapis, berkat itu memanas secara merata. Ada opsi lain dengan bagian bawah kapsul - ini adalah bagian bawah tiga lapis, lapisan pertama adalah baja tahan karat, yang kedua adalah aluminium padat, yang ketiga adalah lapisan baja tahan karat lainnya.

Ketel kompor gas dapat dibuat dari berbagai bahan.

Baja tahan karat memanas dengan cepat dan merata umur panjang. Selama perebusan, air tidak berinteraksi dengan lapisan teko, dan saat menyeduh jamu, minuman tidak memiliki rasa logam.

Dari minus- munculnya kerak pada dinding bagian dalam ketel, serta goresan di permukaan saat terkena benda tajam atau abrasif.

Perangkat akan menjadi hiasan dapur, tetapi tidak cocok untuk penggunaan sehari-hari. Lapisan mulai rusak karena perubahan suhu yang tiba-tiba, dan di bawah pengaruh api, jelaga muncul di email. Untuk menghilangkannya, Anda harus menggunakan deterjen abrasif, yang, pada gilirannya, menghancurkan lapisan email.

Teko keramik adalah produk yang terbuat dari tanah liat alami yang tahan terhadap suhu tinggi dan dipernis pada bagian luarnya. Namun, teko keramik ditawarkan dalam kategori harga yang berbeda model murah - berat dan rapuh - dapat pecah bila terkena api. Ketel kualitas yang lebih baik tidak bisa murah.

Model bergaya dan modern yang secara harmonis akan cocok dengan interior studio modern.

Kontra yang jelas - peningkatan kerapuhan dan masa pakai yang singkat.

Teko seperti itu semakin jarang dalam kehidupan sehari-hari, karena aluminium teroksidasi di bawah pengaruh air. Ada pendapat bahwa hanya aluminium murni yang teroksidasi.

Ketel besi cor menghangat dengan cepat dan merata, menahan panas untuk waktu yang lama. Masa pakai produk juga menyenangkan - ketel akan bertahan hingga 10-15 tahun.

Namun, ketel besi cor memiliki beban berat dan biaya yang relatif tinggi. Saat membeli, Anda harus memperhatikan pegangannya - seharusnya bukan plastik, karena jika bersentuhan dengan logam panas, plastik akan meleleh cepat atau lambat.

Teko tembaga terlihat sangat elegan dan selalu menarik perhatian. Bahannya memiliki konduktivitas termal yang tinggi (perlu diingat samovar dan Turki Rusia yang terkenal), air dalam ketel seperti itu dengan cepat memanas dan mendidih. Di samping itu, tembaga tidak teroksidasi dan terlebih lagi – memiliki sifat antiseptik. Kontra - kesulitan perawatan, biaya tinggi.

Di antara model yang populer dan dipercaya oleh pelanggan, Finlandia, Jerman, dan beberapa opsi domestik dapat dibedakan. Bagaimanapun, harus diingat bahwa kualitas dan biaya terutama tergantung pada bahan pembuatannya. Dan logam yang bagus, keramik atau kaca tahan panas tidak bisa murah.

• Salah satu produsen peralatan makan yang paling terkenal dan populer adalah merek Tefal. Untuk kompor gas, pabrikan menawarkan model stainless steel Tefal C7921014. Secara eksternal, teko sangat menarik karena bentuknya yang ramping, desain yang stylish, dan permukaan matte. Volume produk adalah 2,5 liter.

Pegangan terletak agak jauh dari ketel, terbuat dari bahan tahan panas. Tutup teko dipegang oleh alat khusus, sehingga produk tidak terlepas.tetapi mudah dibuka saat dibutuhkan. Cerat piring dilengkapi dengan peluit, suaranya keras.

Ketel cukup ringan (berat 800 g), tetapi tahan lama. Cerat dan pegangan terpasang dengan kuat, saat menuangkan air mendidih, itu tidak terciprat. Pengguna mencatat bahwa, terlepas dari jaminan pabrikan, pegangan ketel sedikit, tetapi memanas.

Selain itu, ada keluhan tentang tutupnya yang terlalu ketat: untuk menuangkan air ke dalam wadah, Anda harus melakukan banyak upaya. Akhirnya, ketel harus dirawat dengan hati-hati - Sidik jari dengan cepat tercetak pada permukaan matte.

• Model baja tahan karat lain yang telah mendapatkan popularitas di kalangan pengguna adalah Rondell RDS-088. Produk dengan volume 4 liter ini memiliki bentuk potongan segitiga dan terlihat stylish, modern. Dilengkapi dengan cerat yang terbuka dengan menekan tombol khusus. Yang terakhir terletak di pegangan bakelite, yang tidak memanas.

Di permukaan cermin, praktis tidak ada pengganti jejak dan cetakan. Berkat bagian bawah yang menebal, cairan dalam ketel mendidih lebih cepat, dan wadah itu sendiri menahan panas untuk waktu yang lama. Ketel itu sendiri berat (berat 2280 g), dan ketika diisi dengan cairan, itu menjadi tak tertahankan bagi sebagian pengguna.

• Kettle Vinzer Symphonia 89003 adalah contoh kualitas Swiss kelas tinggi. Produk stainless steel dilengkapi dengan double bottom dan peluit, cocok tidak hanya untuk gas, tetapi juga untuk jenis kompor lainnya, termasuk induksi. Volume - 2,5 liter, ketel cocok untuk keluarga.

Karena fitur desain dan material, bagian bawah dan dinding memanas dengan cepat dan merata, jadi ketel mendidih 10% lebih cepat. Pegangan melekat pada produk di satu sisi, dan karenanya memiliki bentuk bulan sabit. Tidak memanas, ia juga memiliki mekanisme tombol untuk membuka cerat.

• Model serba guna dan modern adalah teko dari merk China Maestro mr 1337. Bawah ganda, pegangan non-pemanas, peluit membuat model ini nyaman dan aman. Penampilan yang stylish, beberapa warna ketel juga akan menjadikannya hiasan dapur. Cocok untuk semua jenis kompor, model ini dapat dicuci di mesin pencuci piring.

• Vitross Maestro adalah model kaca dari merek dalam negeri. Meskipun akan lebih tepat untuk mengatakan bahwa ini adalah model tipe gabungan - terbuat dari baja berenamel dan kaca temper. Volume - 2 liter, berat - sekitar 1200 g Pegangan terpasang di satu sisi, tidak memanas.

Air dalam produk mendidih dengan cepat. Ketel dapat dicuci di mesin pencuci piring. Tetapi pada saat yang sama sangat tidak nyaman untuk membukanya.

• Kombinasi penampilan gaya dan fungsionalitas adalah model Jasmine dari perusahaan Portugis Silampos. Bagian bawah tiga lapis, peluit, cerat yang dilas, dan pegangan adalah jaminan kepraktisan dan keamanan produk. Ini memiliki bentuk ramping yang elegan dan permukaan cermin. Volume piring adalah 2 liter, beratnya cukup mencolok - sekitar 1200 g.

Ketelnya cepat mendidih terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi. Tidak mengherankan, biaya produk cukup tinggi. Namun, terlepas dari kenyataan ini, "Jasmine" memiliki kekurangan, di antaranya - pegangan yang dipanaskan dan ketidakmampuan untuk mencuci ketel di mesin pencuci piring.

• Jika Anda tidak dapat memutuskan bahan dari mana ketel harus dibuat, perhatikan produk dari merek Carl Schmidt Sohn Aquatic. Garis perusahaan Jerman ini mencakup dua jenis ceret untuk kompor gas - terbuat dari baja yang dipoles, serta dengan lapisan enamel. Model pertama memiliki warna baja alami, dalam kasus kedua, Anda dapat memilih teko berwarna merah, hitam atau krem.

Kerugiannya bisa disebut berat yang agak besar - lebih dari 1,5 kg.

• Jika Anda mencari ketel bergaya, tidak perlu mencari yang lain selain baja tahan karat dari Kitchenaid. Bentuk ramping, 4 pilihan warna, lapisan enamel tahan kerusakan dan volume 1,9 liter menjadikan model ini optimal untuk keluarga kecil.

Pilih ketel volume yang sesuai. Untuk keluarga kecil, 3 liter sudah cukup. Dengan volume air mendidih yang lebih kecil, itu mungkin tidak cukup; bejana yang terlalu besar akan mendidih untuk waktu yang lama. Di bagian bawah, serta petunjuk yang menyertainya, harus ada label yang membuktikan bahwa ketel dapat digunakan untuk kompor gas.

Produk harus padat, jika logam, maka tidak boleh bengkok. Perhatikan bagian bawah ketel, itu harus tebal. Diameter bagian bawah harus sedemikian rupa sehingga sesuai dengan dimensi pembakar. Namun, semakin lebar bagian bawahnya, semakin cepat air mendidih di dalam ketel. Perbandingan diameter dasar dan lubang penuangan air adalah 2:1.

Permukaan bagian dalam seharusnya tidak memiliki keripik dan retakan, jika tidak maka akan segera hancur, dan partikel pelapis akan jatuh ke dalam air. Tutup teko seharusnya tidak hanya tumpang tindih dengannya, tetapi pas, masuk ke lubang tempat air dituangkan. Kalau tidak, di bawah pengaruh udara panas, itu bisa lepas begitu saja, yang penuh dengan luka bakar.

Cerat teko idealnya terletak di tengah model. Jika cerat terletak lebih rendah, ini dapat menyebabkan percikan air pada saat mendidih. Jika ceratnya tinggi, maka ketel harus dimiringkan terlalu jauh untuk menuangkan cairan ke dalam cangkir. Poin penting lainnya - cerat harus dilas ke produk.

Yang paling aman adalah model tipe Turki, yang pegangannya terletak di samping.. Mereka dapat dimiringkan di setiap sudut, meminimalkan risiko luka bakar dari uap panas. Prasyarat adalah bahwa pegangan produk harus selesai dengan bahan tahan panas. Pegangan yang terbuat dari silikon atau plastik tahan panas khusus - Bakelite - jangan memanas.

Produk dengan alas ganda akan lebih kuat dan tahan lama, dan juga memungkinkan cairan mendidih lebih cepat. Ketel yang aman tidak boleh memiliki sambungan, dan cerat idealnya dilengkapi dengan saluran keluar uap kecil.

Karena model yang paling populer adalah ketel stainless steel, disarankan untuk mengetahui seberapa amannya.

Di rumah, Anda dapat memeriksa produk dengan cara lain - sebagian kecil harus ditempatkan dalam larutan cuka 2%. Produk yang berkualitas tidak akan mengubah penampilannya, sedangkan produk dengan kualitas yang tidak memadai akan menjadi gelap jika terkena cuka.

Jika air di daerah Anda membentuk kerak, masuk akal untuk membeli model penyaring. Saringan khusus akan mencegah kerak masuk ke dalam cangkir.

Hitam, seperti teko putih, akan mudah kotor, serta produk dengan permukaan matte. Produk berwarna baja alami, serta rekan cermin, akan lebih praktis. Sebuah teko berenamel yang indah dengan bunga dan pola juga hampir tidak meninggalkan bekas di permukaannya.

Jika Anda menyeduh ramuan manis dan minuman lain di piring, lebih baik membeli yang khusus untuk mereka. tembaga ketel. Ini sangat ideal untuk merebus dan memasak sirup manis - mereka tidak terbakar.

Video berikut akan memberi tahu Anda apa yang harus dicari saat memilih ketel.