Hidangan elit: jenis dan ikhtisar merek

Peralatan dapur ada di setiap rumah. Dan seringkali olehnya para tamu, dan rumah tangga itu sendiri, mengevaluasi posisi dan kenyamanan mereka. Tetapi bahkan orang yang paling sederhana pun bisa merasa seperti anggota masyarakat kerajaan jika hidangan elit muncul di dapurnya. Apa itu, di mana dijual dan bagaimana memilihnya dengan benar, kita akan mengerti hari ini.

Barang pecah belah, seperti barang-barang rumah tangga lainnya, memiliki beberapa kategori utama, salah satunya adalah peralatan dapur mewah. Sangat mudah untuk mengenalinya di antara bermacam-macam yang kaya dengan adanya beberapa fitur utama.

• Hidangan kelas premium hanya dibuat dari bahan elit dan mahal.. Namun, mereka digunakan justru sebagai bahan utama pembuatan. Mereka bisa berupa emas, platinum, porselen, atau kayu elit.
• Setiap item memiliki dekorasi yang unik - bisa berupa lukisan, ukiran atau bahkan tatahan dengan batu mulia atau logam lainnya. Peralatan dapur elit langsung terlihat mahal.
• Seluk-beluk manufaktur. Rumah-rumah dunia-produsen barang-barang semacam itu menghasilkan sejumlah barang terbatas dari setiap nama per tahun.Dan pertama-tama, ini disebabkan oleh fakta bahwa banyak operasi untuk pembuatan hidangan seperti itu, pada kenyataannya, dilakukan secara eksklusif dengan tangan.
• Peralatan makan mewah dijual dalam set. Ukurannya bisa berbeda, misalnya, satu set peralatan makan lengkap atau hanya cangkir dan piring kopi. Satu per satu, spesimen unik semacam itu hanya dapat dibeli dalam kasus luar biasa.
• Kehadiran wajib sertifikat kualitas dan kesesuaian. Pada saat yang sama, dokumen harus dikeluarkan tidak hanya atas nama pabrikan itu sendiri, tetapi juga dari otoritas pengatur yang lebih tinggi, yang benar-benar dapat mengkonfirmasi asal-usulnya yang kaya.
• Harga tinggi – dan ini adalah salah satu fitur utama. Itu terbuat dari bahan-bahan mahal dari pembuatannya sendiri, dan karena teknik pembuatan hidangan yang rumit dan, tentu saja, karena kelasnya. Peralatan makan nyata dari segmen mewah tidak dapat dijual di setiap toko dan dengan harga murah.

Jenis peralatan dapur ini memiliki keistimewaan lain. Hidangan elit tidak berarti klasik membosankan yang tak lekang oleh waktu. Sebaliknya, banyak produsennya menawarkan barang-barang dengan warna dan bentuk yang tidak biasa kepada pelanggan.

Hidangan kelas premium memiliki varietasnya sendiri, serta semua kelas lainnya. Untuk memilih peralatan mahal seperti itu dengan benar dan menggunakannya dengan senang hati di masa depan, Anda perlu membiasakan diri dengan klasifikasi ini.

Jadi sudah biasa untuk menyebut peralatan yang digunakan langsung untuk memasak. Dalam kasus yang jarang terjadi, hidangan siap pakai di dalamnya disajikan di atas meja. Hidangan elit dalam kategori ini mungkin sebagai berikut:

• nampan oven;
• pot;
• anglo;
• pot atau cetakan yang dibagi;
• berbagai mortir;
• palu untuk daging;
• sendok;
• talenan.

Kategori ini mencakup peralatan yang ditujukan langsung untuk menyajikan makanan di atas meja, serta untuk memakannya. Dan di sini jangkauan hidangan kelas premium jauh lebih luas.

• piring. Mereka bisa berupa sup, salad, untuk hidangan ikan atau daging, dangkal dan dalam, untuk pai atau sandwich.
• Cangkir dan piring. Mereka biasanya membentuk sebagian besar set dan set kopi atau teh khusus.
• Alat makan. Ini adalah berbagai pisau, garpu dan sendok. Mereka bisa menjadi makanan penutup, salad, untuk hidangan pertama dan kedua dari berbagai jenis.
• Teko, mangkuk gula, mangkuk saus. Ini adalah barang-barang kecil dari peralatan yang harus dijual dalam kit. Misalnya, teko bersama dengan mug dan mangkuk gula, dan wadah saus beserta piring untuk hidangan kedua.

Tingginya biaya peralatan makan mewah dijelaskan secara tepat oleh bahan pembuatannya. Beberapa paduan murah, baja tahan karat biasa atau aluminium tidak pernah digunakan seperti itu. Paling sering, pabrikan menawarkan peralatan kepada pelanggan yang terbuat dari komposisi berikut.

• Porselen. Bukan rahasia lagi bahwa set teh porselen buatan tangan dianggap paling elit, mahal, dan anggun. Jadi, pengrajin masa kini juga membuat table set dari bahan ini.

• Pohon Merah. Biasanya dikombinasikan dengan porselen atau emas. Digunakan untuk pembuatan pegangan dan peralatan makan, serta pegangan untuk panci atau wajan. Mortar dapur yang terbuat dari bahan ini dengan tangan juga dianggap sangat berharga.

• Emas dan platina. Mereka paling sering digunakan oleh produsen terkemuka untuk membuat produk mereka. Perkakas, baik makan maupun dapur, terbuat dari logam mulia ini, dianggap paling elit dan sekaligus berat.

• Kristal dan perak. Kedua bahan ini benar-benar berada di tempat terakhir bersama-sama. Di satu sisi, mereka tidak murah dan sangat elit, tetapi di sisi lain, biaya hidangan seperti itu beberapa kali lebih rendah daripada, katakanlah, yang terbuat dari porselen.

Jika kita berbicara tentang bentuk masakan itu sendiri, maka itu juga sangat, sangat beragam. Biasanya peralatan dapur yang memiliki bentuk klasik. Tapi ruang makan bisa:

• segitiga;
• bulat telur;
• kotak;
• miring;
• digabungkan.

Bahkan bagian kerja garpu, pisau, dan sendok terkadang berbentuk buah pir atau cangkang, sangat memanjang atau, sebaliknya, membulat.Itu semua tergantung pada kebijakan merek itu sendiri, gaya pembuatan hidangannya, serta pada inspirasi dan keinginan tuannya sendiri, yang terlibat langsung dalam pembuatannya. Tidak ada batasan ketat pada bentuk hidangan kelas premium. Sebaliknya, semakin tidak biasa, semakin mahal dan semakin tinggi nilainya.

Saat ini, semua peralatan dapur dan meja elit diproduksi secara eksklusif oleh produsen asing. Di wilayah negara kita tidak ada satu pun merek yang diakui dan terdaftar secara resmi yang berspesialisasi dalam pembuatan hidangan semacam itu. Jika Anda perlu membeli peralatan seperti itu untuk diri Anda sendiri, maka pertama-tama Anda perlu memperhatikan merek tersebut.

• Prouna adalah peralatan makan porselen mewah. Peralatan seperti itu diproduksi di Hong Kong, tetapi hanya teknologi terbaru dari seluruh dunia yang digunakan untuk produksinya, khususnya dari Jerman, Prancis, dan Inggris. Ini adalah porselen putih murni.

• Jerman juga merupakan pemimpin dalam produksi peralatan makan porselen kelas atas. Salah satu merek terbaik saat ini adalah Porselen Bavaria. Pemimpin penjualan adalah layanan meja unik, terdiri dari 27 item senilai 42.000 rubel. Itu dibuat tidak hanya dari porselen kualitas tertinggi, tetapi juga memiliki ornamen merah yang unik dengan pelapisan emas. Layanan seperti itu tidak hanya mahal, tetapi juga terlihat gaya, modern, dan kaya.

• Republik Ceko, lebih tepatnya, mereknya Bohemia Lux, menawarkan pelanggannya set kristal yang unik. Bermacam-macam pabrikan termasuk mangkuk, gelas, gelas, dan bahkan set nampan.

• Merek peralatan makan Italia Bruno Costenaro adalah keindahan dan kecanggihan. Merek ini menawarkan pembeli peralatan yang terbuat dari platinum atau emas. Tentu saja, hidangan seperti itu tidak murah, tetapi harganya lebih dari sekadar dikompensasi oleh penampilannya yang elegan dan unik, operasi jangka panjang, dan keberadaannya di dapur. Ini bukan hanya hidangan - ini adalah hidangan untuk orang-orang yang menghargai kenyamanan, kecanggihan, dan gaya dalam segala hal. Biaya rata-rata satu tas merek ini adalah sekitar 20 ribu rubel.

Untuk membeli peralatan makan kelas premium yang benar-benar berkualitas tinggi dan asli dan menikmatinya selama bertahun-tahun, Anda perlu mengambil pendekatan yang sangat bertanggung jawab terhadap pilihannya. Dan untuk ini, Anda harus mengikuti rekomendasi berikut.

• Anda hanya perlu memilih merek yang terbukti. Baik penilaian mini yang disajikan di atas, atau forum khusus dapat membantu dalam hal ini.
• Yang terbaik adalah membeli peralatan makan langsung dari pabriknya atau melalui perantara yang telah teruji waktu.
• Anda dapat melakukan pembelian hanya jika barang yang dibeli memiliki semua sertifikat kualitas dan kesesuaian yang diperlukan.
• Sebelum membeli, Anda harus hati-hati memeriksa setiap item dari set atau layanan. Pabrikan yang berpengalaman tidak akan mengizinkan pernikahan dalam produksi hidangan elit seperti itu.

Penting untuk memperhatikan untuk apa sebenarnya peralatan itu sendiri - untuk memasak atau menyajikan hidangan di atas meja. Pastikan untuk mempelajari apakah itu cocok untuk jenis piring tertentu atau tidak. Kegagalan untuk mematuhi aturan ini dapat menyebabkan kekecewaan cepat dalam pembelian, karena piring akan menjadi tidak dapat digunakan.

Dan kriteria pemilihan kunci tetap harus biaya. Merek terkemuka yang memproduksi peralatan makan yang benar-benar mewah dari bahan asli dan mahal tidak akan pernah rugi menjual produk. Dan bahkan selama periode penjualan, harga hidangannya tidak boleh lebih rendah dari harga pasar rata-rata.

Untuk gambaran umum tentang layanan teh elit, lihat video berikut.