Tips menghitung jumlah alkohol dan minuman ringan untuk pernikahan

Terlepas dari banyaknya agensi pernikahan, banyak calon pengantin baru atau orang tua mereka lebih suka merencanakan perayaan sendiri. Lagi pula, tidak ada yang mengenal para tamu lebih baik daripada teman dan kerabat. Agar tidak menghabiskan terlalu banyak uang, tetapi pada saat yang sama tidak masuk ke situasi yang canggung, ada baiknya mempertimbangkan tips bermanfaat ini untuk menghitung jumlah alkohol dan minuman ringan untuk pernikahan.

Aturan utama saat merencanakan sebuah perayaan adalah minuman beralkohol dan minuman lainnya harus berlimpah hingga akhir acara.

Ada dua pendekatan utama untuk merencanakan berapa banyak minum. Jika Anda benar-benar mengetahui preferensi masing-masing tamu Anda, maka minuman yang akan diminum oleh orang-orang yang duduk di sebelahnya diletakkan di setiap meja. Dan jika orang yang tidak terlalu dikenal akan hadir di perayaan Anda, maka set awal botol di setiap meja harus persis sama.

Opsi perantara, dengan pengecualian langka, tidak diterima, karena setiap tamu harus sama-sama sayang kepada Anda. Situasi ketika tamu akan melihat minuman elit di meja berikutnya yang tidak mereka miliki tidak dapat diterima - tidak boleh ada pembagian tamu ke dalam kategori.

Jangan lupa bahwa perhitungan alkohol untuk pernikahan di bawah ini murni indikatif, jadi Anda harus selalu mempertimbangkan karakteristik tamu Anda dan mengambil satu atau dua botol dari masing-masing minuman yang disajikan sebagai cadangan.

Langkah pertama adalah menghitung jumlah tamu di pernikahan Anda. Setelah itu, Anda dapat membaginya menjadi tiga kategori:

• mereka yang biasanya banyak minum;
• mereka yang minum secukupnya;
• mereka yang tidak minum sama sekali.

Cara termudah untuk memperkirakan jumlah minuman adalah dengan membaginya menjadi beberapa kelompok:

• alkohol kuat;
• anggur dan minuman anggur;
• Bir;
• minuman ringan tanpa alkohol.

Pertimbangkan algoritma dasar untuk memperkirakan jumlah botol yang dibutuhkan untuk masing-masing kategori ini. Pola di atas hanya berlaku untuk pernikahan yang dirayakan pada suhu sedang. Jika perayaan Anda berlangsung di musim panas yang terik, maka Anda dapat mengonsumsi alkohol kuat 2 kali lebih sedikit, dan sekitar 3 kali lebih banyak bir dan anggur. Dan sebaliknya, jika itu terjadi di musim dingin, maka lebih baik menambah jumlah minuman keras sebanyak 2-3 kali dan benar-benar meninggalkan bir.

Jenis alkohol berikut biasanya diklasifikasikan sebagai kuat:

• Vodka;
• cognac atau brendi;
• Rum;
• gin;
• wiski;
• minuman lain dengan kekuatan 30 derajat.

Biasanya para pria meminum minuman ini, sehingga lebih mudah untuk membuat perhitungan untuk tamu pria.

Jadi, jika sekitar 30 pria hadir di perayaan Anda, maka Anda akan membutuhkan dari 9 liter minuman keras, yang berarti 18 botol 0,5 liter atau 13 botol 0,7 liter.

Jika perjamuan Anda diharapkan memiliki 20 peminum sedang dan 10 peminum berat, maka Anda akan membutuhkan 11 liter alkohol kuat - ini adalah 22 botol setengah liter atau 16 wadah 0,7 liter.

Dengan mempertimbangkan tradisi Rusia, proporsi paling umum antara jenis alkohol kuat adalah 60% vodka dan 40% cognac, wiski, rum, dan sebagainya.

Jika perjamuan Anda akan didominasi oleh orang tua, maka jumlah vodka dapat ditingkatkan menjadi 70%. Jika, sebaliknya, sejumlah besar anak muda diharapkan, maka yang terbaik adalah mengurangi jumlah vodka menjadi 35% dan pada saat yang sama mengambil 30% wiski dan 35% cognac.

Kategori minuman ini biasanya lebih disukai oleh wanita, jadi masuk akal untuk mengecualikan pria dari bagian penilaian ini dan memperkirakan jumlah botol berdasarkan jumlah wanita. Di sini perhitungannya jauh lebih sederhana daripada dalam kasus alkohol kuat - untuk setiap tamu ada baiknya mengambil 1 botol anggur dengan volume 0,7 liter. Pada saat yang sama, harus diingat bahwa anggur merah biasanya lebih populer daripada anggur putih, jadi untuk setiap 6 botol merah, Anda harus mengambil 4 botol putih.

Adapun kategori minuman, preferensi harus diberikan sama untuk anggur semi-kering dan semi-manis. Anggur pencuci mulut baik untuk makanan ringan, jadi sepertinya tidak populer di jamuan makan. Anggur kering adalah produk untuk penikmat individu, jadi Anda tidak boleh meletakkannya di setiap meja. Namun, beberapa botol minuman ini sebagai cadangan masih harus dibeli jika ada tamu di meja yang hanya minum anggur seperti itu.

Sampanye dianggap sebagai kategori minuman anggur yang terpisah di pesta pernikahan. Bersulang pertama biasanya diucapkan kepadanya, jadi setiap tamu harus bisa mendapatkan segelas dan setidaknya menyesapnya. Ini berarti bahwa untuk setiap tamu pernikahan, tanpa memandang usia, jenis kelamin, dan preferensi alkoholnya, harus ada 250 ml sampanye. Jadi jika hanya 50 orang yang diharapkan pada pernikahan Anda, maka Anda membutuhkan 13 liter minuman ini, yaitu 19 botol dengan kapasitas 0,7 liter.

Di zaman kita, tidak jarang seseorang pada dasarnya tidak mengonsumsi alkohol selain bir.

Setiap tamu yang pasti akan minum bir harus meminum setidaknya 2 liter minuman ini. Dan di musim panas yang terbaik adalah mengambil 2-3 liter bir untuk setiap tamu liburan Anda. Tentu saja, bir kerajinan dari pabrik bir pribadi atau merek kelas atas seperti Guinness dan Hoegaarden akan menjadi yang paling disukai. Dalam hal ini, rasio bir terang dan gelap masing-masing harus sekitar 70 dan 30%.

Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang cara menghitung jumlah minuman beralkohol untuk pernikahan dalam video di bawah ini.

Jumlah minimum minuman ringan yang tersedia tanpa alkohol adalah 1,5 liter per orang. Di musim panas, Anda dapat dengan aman mengalikan angka ini dengan 2.

Pada saat yang sama, sekitar 1 liter dari angka ini harus berupa air mineral. Yang terbaik adalah mengambil sekitar 70% air mineral non-karbonasi dan 30% berkarbonasi.

Selain itu, untuk setiap tamu ada baiknya menebar sekitar 0,5 liter jus atau minuman buah. Paling sering, jus jeruk dan apel digunakan dalam proporsi yang sama di pesta pernikahan. Jus anggur juga dianjurkan.

Saat menghitung untuk seluruh upacara, dan bukan hanya untuk jamuan makan, jangan lupa untuk memperhitungkan minuman yang dibutuhkan untuk pendaftaran pernikahan dan jalan-jalan selanjutnya.

Untuk acara resmi cukup dengan minum sampanye dengan tarif 1 gelas untuk setiap orang yang akan menghadirinya.

Anda dapat membawa 2 kali lebih sedikit botol sampanye untuk berjalan-jalan daripada jumlah peserta di dalamnya. Jadi, jika 10 orang berpartisipasi di dalamnya, maka Anda harus membawa 5 botol. Hanya saja, jangan lupa untuk membawa minuman non-alkohol dengan tarif 300 g per orang. Paling mudah dan praktis untuk membawa 1 botol 0,33 liter untuk setiap peserta jalan-jalan.