Kisaran panci Fissman

Setiap nyonya rumah akan memberi tahu Anda dengan keyakinan bahwa keberhasilan kelezatan kulinernya secara langsung tergantung pada hidangan di mana dia memasaknya. Dan "alat" terpenting di bidang kuliner adalah penggorengan, serta jumlah wajan di pertanian dan kualitasnya, yaitu produsen hidangan. Saat ini, ada sejumlah besar wajan di pasaran - dengan dan tanpa penutup, panekuk dan wajan dalam untuk hidangan kedua, panggangan, dengan lapisan besi, marmer, dan batu. Hal utama adalah memilih yang tepat untuk Anda.

Panci penggorengan yang praktis dan modern, berkualitas tinggi dan bergaya, dari pabrikan Denmark, Fissman, telah lama mendapatkan popularitas di kalangan ibu rumah tangga dan koki profesional.

Panci diproduksi di Cina menggunakan teknologi Eropa modern. Karena fakta bahwa produksi hidangan tidak terjadi di Eropa, ini secara signifikan mengurangi biaya biayanya. Sekarang penggorengan seperti itu tersedia untuk keluarga mana pun yang menghargai kualitas dan kenyamanan.

Fissman telah lama memantapkan dirinya di sisi positif sebagai produsen peralatan makan kaca, keramik, besi cor dan aluminium. Bermacam-macam merek ini termasuk suvenir, berbagai aksesoris dapur. Sedangkan untuk wajan, Fissman memiliki sekitar 150 model.Misalnya, penggorengan "berlapis marmer" yang terkenal hanya diproduksi di Cina, sedangkan pabrikan Eropa tidak memiliki produk seperti itu.

Wajan dengan permukaan batu merupakan langkah selanjutnya setelah pelapisan keramik dan teflon. Pertama-tama, ini adalah bahan yang ramah lingkungan, benar-benar aman, ditandai dengan kekuatan dan daya tahan. Benar, hidangan seperti itu lebih mahal daripada rekan-rekan mereka dari bahan lain, tetapi mereka sepadan. Makanan yang dimasak tidak terbakar di dalamnya, dan rasanya jauh lebih menarik.

Bahan dari mana wajan "batu" dibuat tidak takut keripik dan goresan. Hidangan seperti itu dibuat dengan tiga cara:

• alas aluminium ditutupi dengan serpihan batu, ini adalah opsi anggaran;
• lapisan luar terbuat dari periuk;
• yang paling mahal adalah model soapstone atau soapstone monolitik.

Menurut ulasan pengguna, panci dengan permukaan batu memiliki keunggulan sebagai berikut.

• Lapisan ramah lingkungan yang mengandung bahan alami tidak mengeluarkan bahan kimia berbahaya saat dipanaskan.
• Panas dalam hidangan tersebut didistribusikan secara merata, sehingga produk tidak terbakar dan memperoleh rasa yang lembut.
• Yang sangat penting, dalam model seperti itu Anda dapat memasak sepenuhnya tanpa minyak, semua zat dan vitamin yang bermanfaat dipertahankan, dan, oleh karena itu, makanan enak dan sehat akan masuk ke dalam tubuh.
• Panci mudah dibersihkan dan dapat dicuci di mesin pencuci piring.
• Dapat digunakan di kompor apa saja: listrik, gas, keramik kaca, dan induksi.
• Tampilan menarik: wajan datar dengan efek 3d diproduksi dalam berbagai warna. Mereka bisa menjadi "sorotan" dari desain dapur apa pun.
• Peralatan masak sangat cocok untuk menggoreng.

Panci Fissman berlapis batu asli berat, jadi jika terlihat ringan bagi Anda, kemungkinan besar itu adalah model aluminium dengan lapisan seperti batu. Model seperti itu tidak ramah lingkungan dan cukup aman.

Bagian bawah produk harus tebal, kira-kira dalam kisaran 4-7 mm. Dindingnya juga tidak boleh lebih tipis dari 3,5 mm.

Wajan penggorengan tersedia dalam dua versi: monolitik dan dengan pegangan yang dapat dilepas. Yang terakhir lebih nyaman: mereka dapat dibongkar dan dimasukkan ke dalam oven, perlu diingat bahwa bahan dari mana mereka dibuat harus tahan panas, ideal dalam hal ini dari paduan tembaga. Jika pilihan Anda jatuh pada panci aluminium, Anda perlu menemukan model dengan pegangan karet. Penting saat memilih dan ukuran piring. Jika panekuk sering ada di menu Anda, maka diameter wajan mungkin kurang dari 24 cm.

Suka steak yang enak? Maka Anda pasti perlu membeli salah satu model Fissman - dan keterampilan kuliner Anda dijamin akan dikonfirmasi dalam hidangan seperti itu. Pabrikan menawarkan dua opsi - aluminium dan besi cor. Keduanya memiliki keunggulan masing-masing, pilihannya tergantung keinginan dan kemampuan finansial Anda.Bentuk wajan yang ditawarkan di pasar peralatan masak saat ini juga beragam: bulat, persegi dan lonjong.

Panci panggangan aluminium tersedia dengan lapisan multi-layer anti lengket. Peralatan masak seperti itu mengering dan memanas jauh lebih cepat daripada "saudaranya" yang terbuat dari besi cor. Mereka mudah dicuci dengan tangan dan di mesin pencuci piring. Anda dapat menggoreng daging dalam hidangan seperti itu bahkan tanpa minyak, sambil mempertahankan semua komponen produk yang berharga. Hidangan yang dimasak dalam panci panggangan Flissman cocok bahkan untuk penderita alergi. Ada model dengan indikator suhu.

Produk besi cor berkualitas tinggi Fissman adalah impian setiap gourmet. Daging yang dimasak dalam wajan seperti itu akan mengesankan setiap pengecap. Bahkan secara visual, hidangan seperti itu menarik: berbagai bentuk, pegangan asli (ada model bahkan dengan yang kayu), hidangan seperti itu dapat digunakan dengan aman baik di dapur bergaya maupun di alam, mengatur piknik dengan orang yang dicintai.

Kata "wajan" yang tidak dikenal menyembunyikan peralatan dapur klasik. Wajan penggorengan dengan penutup, lebih mengingatkan pada panci rebusan klasik, telah dengan kuat memasuki kehidupan "kuliner" pecinta makanan sehat dan lezat. Piring dari Fissman seperti itu memiliki sisi yang tinggi dan bagian bawah yang cembung, sehingga perlakuan panas makanan di dalamnya akan berakhir lebih cepat daripada di penggorengan konvensional. Minyak juga bisa digunakan seminimal mungkin. Selain set produk biasa - daging, ikan, dan sayuran - mie dapat direbus dalam wajan, pilaf dan kentang goreng idealnya dimasak di dalamnya. Benar, model tertentu hanya boleh digunakan pada kompor induksi.

Terbuat dari aluminium dan besi cor, biayanya jauh dari anggaran. Anda dapat mencari yang lebih murah, tetapi kemudian pertanyaan tentang kualitas akan muncul. Model praktis universal dari pabrikan Denmark akan menghiasi dapur apa pun - berbagai warna wajan dan lapisan anti lengket akan menjadikannya pembantu yang sangat diperlukan dari ibu rumah tangga yang bersemangat. Ada serangkaian hidangan yang dibuat dalam satu warna, seperti wajan Fissman Malachite. Dalam wajan yang begitu indah, rebusan sayuran biasa akan terlihat seperti hidangan kerajaan. Pembeli ditawari pilihan anggaran tanpa tutup dan penggorengan cantik dengan tutup kaca. Pegangan model juga bisa berbeda: dari bakelite dan plastik.

Pancake pan yang sederhana, nyaman dan berkualitas tinggi dari Fissman akan membantu setiap ibu rumah tangga untuk mencapai kesempurnaan dalam seni kuliner. Pabrikan menawarkan kepada pelanggan tiga jenis panci:

• aluminium;
• besi cor;
• Baja berlapis teflon.

Pilihan terbaik untuk penggorengan adalah model dengan gagang kayu. Kayu diresapi dengan bahan khusus yang tidak mudah terbakar, dan pegangannya memanas sangat lambat, yang sangat nyaman untuk menggoreng terus menerus. Model dilengkapi dengan lapisan anti lengket, cocok untuk semua jenis kompor. Model dengan lapisan anti lengket marmer sangat populer.

Seperti model sebelumnya dari pabrikan Denmark, piring ini dapat dicuci dengan tangan dan di mesin pencuci piring. Menurut ulasan pelanggan, panekuk dalam pembuat panekuk seperti itu digoreng jauh lebih cepat daripada di hidangan biasa. Mereka keluar dengan sempurna dimasak dan lezat. Pegangan beberapa model memiliki ceruk khusus untuk kenyamanan - panci tidak tergelincir dan dipegang dengan kuat.Omong-omong, demi kenyamanan pengguna, produk Fissman dijual dalam kemasan khusus yang menawarkan berbagai resep masakan.

Jika hidangan Anda membutuhkan kehadiran cairan sampai akhir memasak, maka panci tumis Fissman cocok untuk Anda. Untuk pembuatannya, pabrikan hanya menggunakan bahan berkualitas tinggi untuk mempertahankan suhu yang diinginkan selama waktu yang diperlukan. Wajan tumis adalah pilihan tengah antara wajan berdinding tinggi dan wajan kecil berdinding tebal.

Desain panci yang eksklusif tidak memberikan pilihan bagi pelanggan - hidangan seperti itu nyaman dan nyaman digunakan: itu menghasilkan pure yang sangat lembut, pilaf oriental asli, sup sayuran, sup lezat. Model seperti itu akan memungkinkan nyonya rumah menghemat ruang di dapur, menggunakan satu wadah untuk menggoreng dan merebus, dan, mungkin, memanggang.

Lihat video untuk ikhtisar panci Fissman.