Fitur wajan penggorengan AMT GastroGuss

Peralatan makan dan asesoris dapur dari perusahaan Jerman AMT GastroGuss menarik perhatian para koki terkenal dan sangat diminati di dunia seni kuliner. Karena masa pakai yang lama, keandalan, desain modern dan bergaya, setiap peralatan dapur akan menjadi asisten yang sangat diperlukan tidak hanya di dapur profesional, tetapi juga di dapur amatir.

Perusahaan Jerman modern AMT GastroGuss adalah salah satu pemimpin dalam produksi peralatan makan berkualitas tinggi. Teknologi produksi yang unik dan inovatif memberikan fungsionalitas dan keamanan tingkat tertinggi selama pengoperasian. Hidangan yang dimasak dengan peralatan masak AMT GastroGuss memperoleh rasa yang lebih kaya dan aroma yang cerah.

Tanah air merek adalah Jerman, tempat didirikannya pengecoran perusahaan sendiri, yang menghasilkan produk aluminium berkualitas tinggi untuk berbagai merek terkenal sesuai pesanan. Relatif baru-baru ini, AMT GastroGuss mulai memproduksi peralatan masak anti lengket dengan logonya sendiri dan langsung menjadi yang terdepan di bidang ini.

Untuk produksi peralatan dapur berkekuatan tinggi, pabrikan hanya menggunakan bahan berkualitas tinggi dan pengembangan inovatif, pemantauan berkelanjutan dari setiap tahap produksi dilakukan dengan hati-hati terhadap lingkungan. Produksi hidangan dilakukan dengan menggunakan teknologi Lotan. Aluminium cair dituangkan ke dalam cetakan logam dengan pengecoran tangan dan didistribusikan secara merata di bawah pengaruh gravitasi.

Setelah pendinginan yang lama hingga suhu kamar, benda kerja digiling secara manual dan disiapkan untuk aplikasi lapisan keramik khusus, termasuk senyawa titanium. Kemudian diterapkan ke permukaan lapisan anti lengket tugas berat, diperbaiki oleh pengaruh suhu tinggi (sekitar +420 ° C). Metode produksi ini memastikan tingkat kekuatan dan daya tahan maksimum dari setiap aksesori dapur, yang dikonfirmasi oleh sertifikat efisiensi energi kelas-A internasional.

Penting! Hidangan dari pabrikan Jerman AMT GastroGuss dianggap sebagai salah satu yang terbaik dan lulus kontrol ketat produksi oleh pusat sertifikasi dan manajemen lingkungan perusahaan.

Panci, panci, aksesoris dari AMT GastroGuss praktis tidak ada cacatnya, sambutan hangat dari pengguna hidangan Jerman memungkinkan kami untuk menyoroti keuntungan berikut:

• persiapan makanan cepat saji
• berkat jumlah minimum lemak yang digunakan, makanan "sehat" disiapkan;
• lapisan anti lengket multi-layer memberikan tingkat daya tahan produk yang tinggi;
• ketahanan terhadap suhu tinggi;
• masa garansi operasi yang panjang;
• kemudahan penggunaan dan perawatan;
• penggunaan teknologi buatan tangan yang inovatif dan tren desain modern.

Dari kekurangan kecil, perlu dicatat hanya ulasan pelanggan tentang tingginya biaya peralatan dapur buatan Jerman. Pembentukan harga yang cukup besar untuk hidangan disebabkan oleh kualitas bahan yang digunakan, kompleksitas proses teknologi dan tenaga kerja manual yang melelahkan yang digunakan dalam perakitan produk. Selama seluruh periode operasi, penggorengan AMT GastroGuss akan mengembalikan investasi beberapa kali lipat.

Saat memilih panci panggangan atau peralatan dapur lainnya, pastikan untuk mempertimbangkan karakteristik teknisnya dan kualitas bahan yang digunakan untuk produksi. Peralatan memasak harus sefungsional, praktis, dan mudah digunakan.

Perusahaan memproduksi berbagai macam hidangan untuk berbagai keperluan, untuk kompor induksi, serta untuk digunakan pada api terbuka, yang diproduksi dengan mempertimbangkan kekhasan memasak.Panci, panci rebusan, penggorengan, dan aksesori dapur AMT GastroGuss lainnya terbuat dari lima lapis lapisan anti lengket dan antibakteri.

Bagian bawahnya yang menebal, tahan terhadap deformasi, mendistribusikan suhu secara optimal ke permukaan dan memungkinkan Anda menahan panas untuk waktu yang lama. Aluminium cor yang digunakan untuk produksi memiliki sifat penyimpanan termal, yang secara signifikan mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk memasak, sambil mempertahankan semua sifat yang berguna dari produk.

Berbagai bentuk penggorengan menyediakan keberadaan sisi dengan ketinggian yang berbeda, jenis pelapisan dan pembagian menjadi segmen-segmen. Tergantung pada tujuan penggunaannya, panci AMT GastroGuss dibagi menjadi beberapa jenis berikut:

• untuk ikan (bentuk oval);
• untuk ayam tembakau (persegi, dengan tutup khusus);
• panci panggangan;
• OKE;
• pan pancake dan banyak lagi.

Salah satu keunggulan peralatan masak AMT GastroGuss adalah adanya pegangan tahan panas yang tahan lama, yang memungkinkan Anda membawa hidangan ke dalam oven tanpa memindahkannya ke hidangan khusus. Bahan yang diadaptasi secara khusus mampu menahan suhu hingga +250 °C tanpa kehilangan sifat estetikanya. Jenis wajan penggorengan universal digunakan untuk menggoreng, merebus, menumis, dan jenis pengolahan makanan lainnya.

Untuk memasak atau memanaskan kembali porsi kecil, penggorengan dengan diameter 20 hingga 24 cm adalah pilihan yang sangat baik. Makanan dalam jumlah yang lebih besar dapat dimasak dalam panci dengan diameter 26 cm atau yang lebih besar - diameter 32 cm. Wajan besar akan sangat diperlukan dalam hal memasak untuk para tamu dan di berbagai perayaan keluarga.

Panci panggangan keramik titanium menikmati popularitas terbesar di antara peralatan makan Jerman. Berkat permukaan bergelombang, makanan yang dimasak dalam wajan seperti itu tidak hanya memperoleh penampilan yang menarik, tetapi juga mempertahankan komponen yang bermanfaat secara maksimal. Karena bagian bawah berlapis-lapis yang padat, minyak didistribusikan secara merata di permukaan dan tidak mendidih. Seringkali, panci panggangan dilengkapi dengan pegangan yang dapat dilepas, yang memungkinkan Anda memanggang makanan di dalam oven.

Panci adalah wadah yang dalam dengan pegangan memanjang, secara lahiriah menyerupai sesuatu di antara panci dan wajan. Anda bisa memasak sebagian kecil sup, saus atau sayuran rebus di dalamnya. Untuk kenyamanan, panci dilengkapi dengan pegangan yang dapat dilepas atau dibentuk. Jenis peralatan masak ideal yang cocok untuk memasak dalam oven adalah pemanggang. Ini adalah cetakan yang dalam dengan pegangan cetakan kecil dan lapisan anti lengket yang memungkinkan Anda untuk menciptakan banyak kelezatan kuliner.

Wajan penggorengan adalah peralatan dapur yang relatif baru. Dengan bantuannya, akan lebih mudah untuk memasak hidangan Asia, serta menggoreng atau merebus hidangan sayuran. Bentuk khusus panci dengan sisi miring memungkinkan produk dipanaskan secara merata.

Produsen panci cor memberikan jaminan hingga 25 tahun operasi terus menerus dan fungsional dari produk mereka. Untuk memastikan masa pakai yang paling lama, peralatan dapur buatan Jerman perlu dirawat. Sikat abrasif dan komponen deterjen yang agresif dapat berdampak buruk pada permukaan piring, jadi mencuci panci dan panci harus dilakukan dengan air panas. dengan jumlah minimum deterjen. Setelah dicuci, peralatan harus dilap kering dengan kain lembut.

Untuk informasi lebih lanjut tentang penggorengan AMT GastroGuss, lihat video berikut.