Semua tentang panci besi cor

Panci besi cor adalah atribut yang tak terpisahkan dari dapur mana pun, karena memiliki keunggulan tersendiri dibandingkan jenis wajan lainnya. Agar peralatan ini menyenangkan nyonya rumah selama bertahun-tahun, Anda perlu tahu cara menggunakannya dengan benar dan merawatnya.

Hal utama yang membedakan besi cor dari logam lain adalah bobotnya yang mengesankan. Terlepas dari kenyataan bahwa wajan adalah alat dapur yang bersahaja dan serbaguna, itu harus digunakan dengan benar.

Wajan besi cor baru harus dikalsinasi, jika tidak maka akan merusak rasa hidangan pertama yang dimasak di atasnya. Intinya adalah itu besi cor adalah bahan berpori, ketika dipanaskan, memuai dan minyak masuk ke pori-porinya. Pada saat produksi hidangan, suatu produk digunakan yang diperlukan untuk mempertahankan penampilan yang menarik dan melindungi dari karat.

Pada saat memasak pertama, minyak teknis dilepaskan dan masuk ke dalam makanan, sehingga merusak rasa dan baunya. Kalsinasi memungkinkan Anda mendapatkan lapisan antilengket yang diperlukan, yang dipertahankan nanti jika nyonya rumah membersihkan panci dengan benar dan tidak menggunakan produk pembersih dengan partikel keras besar dalam komposisi.

Dalam proses kalsinasi wajan, tugas utama nyonya rumah adalah mengolahnya dengan minyak, yang, ketika dipanaskan, menembus ke dalam pori-pori dan tetap di sana. Jika wajan tidak retak, maka hidangan lama pun bisa ditertibkan. Pertama, karat dihilangkan dari permukaannya, kemudian besi tuang dipanaskan dan minyak bunga matahari dioleskan padanya. Piring dibiarkan dingin.

Banyak ibu rumah tangga meragukan apakah besi cor cocok untuk kompor mereka. Memang, setiap panel memasak memiliki sejumlah karakteristik dan parameter pemanasan yang sangat baik. Kompor listrik adalah peralatan universal, karena wajan apa pun dapat digunakan di atasnya. Satu-satunya persyaratan dalam hal ini adalah ketebalan dinding. Indikator ini harus setidaknya 3,5 milimeter. Ini menjamin pemanasan hidangan yang seragam, sehingga produk apa pun akan siap lebih cepat dan mempertahankan vitamin yang bermanfaat.

Saat menggunakan kompor gas, perlu diingat bahwa penggunaan api terbuka untuk memasak memiliki karakteristiknya sendiri. Jika Anda menggunakan wajan dengan bagian bawah yang halus, maka nyala api tidak akan "menangkap". Itulah mengapa dalam kasus seperti itu lebih baik untuk memilih barang pecah belah dengan alur, karena lebih cepat panas.

Peralatan masak dengan dasar yang halus sangat cocok untuk kompor kaca-keramik. Pada panel induksi, hanya wadah khusus yang memiliki tanda yang sesuai yang dapat digunakan.

Setiap panci memiliki yang sesuai tanda yang memudahkan untuk menentukan kompatibilitas produk dengan kompor. Jika tidak tersedia langsung di panci, maka itu harus ditunjukkan pada kotak.

Koki dalam pekerjaan mereka memperhitungkan suhu pemanasan, bahan di mana hidangan disiapkan. Misalnya, semur dan semur sangat ideal untuk hidangan keramik. Peralatan masak besi cor sering digunakan untuk pilaf, di mana nasi menyerap aroma yang diperlukan dan tidak mendidih dengan lembut.

Penggunaan besi cor dalam rumah tangga tidak dapat disangkal, karena tidak ada logam lain yang mengulangi sifat uniknya. Di antara manfaat yang paling menonjol adalah:

• distribusi panas yang seragam setelah memanaskan piring, masing-masing, dan produk dalam wajan dimasak dengan cara yang sama;
• besi cor menahan panas lebih lama, sehingga makanan tetap panas untuk waktu yang lama;
• hidangan seperti itu ideal untuk direbus;
• keamanan, karena besi cor tidak mengandung racun yang dapat dilepaskan saat dipanaskan;
• tidak ada deformasi bahkan dengan pemanasan yang lama;
• daya tahan dengan perawatan yang tepat;
• adanya lapisan anti lengket alami.

Tapi, seperti bahan lainnya, besi cor memiliki beberapa kelemahan. Mereka tidak begitu signifikan untuk menolak hidangan darinya, tetapi mereka harus diperhitungkan:

• itu memanas untuk waktu yang lama;
• memiliki banyak berat;
• membutuhkan perawatan yang tepat;
• makanan tidak dapat disimpan di dalamnya untuk waktu yang lama.

Panci besi cor tersedia di pasaran dalam berbagai macam. Ada yang dalam dan rata, digunakan khusus untuk menggoreng pancake.Dalam hidangan seperti itu, hidangannya ternyata luar biasa enak dan dipanggang dengan baik tanpa terbakar.

Populer di kalangan konsumen model dengan tutup, karena pembeli mendapatkan kenyamanan maksimal saat memasak. Ada pilihan pada dudukan kayu, yang ideal untuk menyajikan hidangan panas langsung ke meja.

Berbagai peralatan dapur seperti itu tidak bisa tidak menyenangkan nyonya rumah. Jika beberapa dekade yang lalu wajan besi disajikan dalam satu versi, hari ini ada model dengan lapisan anti lengket dan dengan pegangan yang bisa dilepas. Teknologi modern terus berkembang, setiap produsen berusaha untuk mempertimbangkan keinginan konsumen.

Semakin banyak model di pasaran yang digunakan untuk kasus tertentu, misalnya, panci porsi, untuk barbekyu atau anglo. Enamelware juga tidak pernah ketinggalan zaman.

Perlu dicatat bahwa besi cor cocok untuk digunakan dalam tungku induksi karena merupakan feromagnet yang sangat baik. Bagian bawah induksi adalah salah satu perkembangan modern dari produsen. Dalam penggorengan dengan dasar bergelombang, Anda tidak bisa menggunakan minyak sama sekali. Piring ini sangat cocok di mesin pencuci piring. Satu-satunya kelemahan adalah pegangan logam, yang mudah terbakar, dan tidak adanya penutup.

Produk universal yang terbuat dari besi cor dibuat tanpa pelapis. Pada logam murni, diperbolehkan memasak hidangan apa pun, sementara rasanya tidak hilang. Piring seperti itu tahan terhadap pemanasan bahkan di atas api terbuka. Dijual ada juga pilihan panekuk kecil dengan diameter 500 mm.

Untuk memasak saus pedas, Anda harus memiliki besi tuang kecil wajan penggorengan. Piring dibedakan oleh dinding tebal (sekitar 7 mm) dan cerat dalam desain. Berat panci seperti itu, meskipun ukurannya sederhana, adalah 1 kilogram. Selama memasak, sausnya tidak gosong karena panasnya didistribusikan secara merata.

Pelapis anti lengket kini berhasil diterapkan pada produk besi tuang. Meskipun panci semacam itu memiliki banyak keunggulan, panci ini sangat menuntut peralatan makan yang bersentuhan dengan permukaannya. Makanan berminyak dan gosong dapat dengan mudah dibersihkan hanya dengan mengisi wadah dengan air mendidih. Piring tidak menyerap bau.

Dapat ditemukan di rak-rak toko panci berlapis enameldi mana akan lebih mudah untuk menggoreng makanan yang berbeda. Jika ada lapisan enamel di bagian luar, maka piring akan lebih cepat panas. Kerugian dari lapisan semacam itu adalah tidak tahan terhadap benturan. Seiring waktu, enamel mulai terkelupas, produk kehilangan penampilan yang menarik.

Panci besi cor besar dan kecil, dalam dan tidak. Itu semua tergantung pada tujuan hidangan. Diameter diukur tidak di sepanjang bagian bawah, tetapi di sepanjang tepi atas, karena beberapa model melebar ke atas. Pada kotak atau dalam instruksi untuk piring, ukurannya juga ditunjukkan di sepanjang tepi atas. Jika produknya 28 cm, maka penutupnya harus sama.

Sebelum berbicara tentang dimensi peralatan masak jenis ini, ada baiknya menyebutkan kompor, pembakar dasar yang memiliki ukuran standar.Sedang - 180 mm, kecil - 145 mm, dan besar - 225 mm. Bagian bawah panci memiliki dimensi yang sama.

Kompor modern dibuat bertentangan dengan aturan yang ditetapkan sebelumnya, yang harus dipertimbangkan saat membeli wajan. Semakin kecil pembakar, semakin banyak ruang, sehingga piring juga bisa digunakan lebar, diameternya lebih besar dari pembakar itu sendiri.. Panci vox-spherical dicirikan oleh dasar kecil yang rata, tetapi dindingnya memiliki diameter lebih besar, sehingga piringan seperti itu memakan banyak ruang.

Model paling populer dalam hal ukuran adalah sebagai berikut (dalam mm):

• 18;
• 20;
• 22;
• 24;
• 26;
• 28;
• 30;
• 32.

Yang paling populer adalah wajan dengan diameter 26 dan 28 sentimeter. Koki profesional tahu bahwa kualitas hidangan bergantung pada banyak faktor, termasuk keberadaan dasar yang besar dan kesesuaian ukuran kompor dengan dimensi hidangan yang digunakan.

Saat menggunakan kompor gas dan wajan besar, Anda dapat menggunakan penyebar api. Tujuan utama dari perangkat ini - Sebarkan panas secara merata.

Panci besi cor yang baik adalah buatan luar negeri dan dalam negeri. Produsen terbaik adalah mereka yang mampu menciptakan produk yang sepenuhnya memenuhi persyaratan konsumen dan menggabungkan keamanan, kekuatan, daya tahan, dan desain yang menarik.

Ada model di pasaran dari produsen yang tidak dikenal, tetapi para ahli menyarankan untuk memilih hidangan dari merek dengan reputasi dunia, karena memenuhi persyaratan yang diperlukan standar internasional.

• Bergoff. Merek Belgia yang memasok hidangannya ke seluruh dunia. Membuat tidak hanya penggorengan, tetapi juga peralatan dapur lainnya. Sedangkan untuk panci secara khusus, garis diwakili oleh beberapa seri. Ada model untuk memanggang pancake dan untuk memanggang. Pabrikan sangat yakin dengan kualitas barang yang dipasok sehingga ia memberikan garansi 10 tahun untuk itu.

• Fisman. Itu masih merek muda dengan banyak ambisi. Hanya dalam 5 tahun di pasar, pabrikan mampu merebut perhatian konsumen dan memperkuat posisinya. Produk China yang berkualitas baik, memiliki harga yang terjangkau. Pabrik dengan kapasitas produksi yang besar sedang mengerjakan pembuatan penggorengan dengan berbagai ukuran dan ketinggian.

• bantuan dapur. Tidak semua orang tahu merek Amerika yang tidak kehilangan posisinya di peringkat terbaik. Dia terlibat dalam pembuatan segala sesuatu yang bisa berguna bagi nyonya rumah di dapur. Pilihan penggorengannya sedikit, tetapi kualitasnya sangat baik. Ada model berenamel dan penekan panggangan.

• Le Creuset. Seperti yang Anda ketahui, orang Prancis menganggap memasak sebagai seni khusus, mereka tahu dan tahu cara membuat karya agung yang unik. Merek ini menawarkan berbagai macam wajan penggorengan, bahkan produk untuk menggoreng donat juga termasuk. Jika produsen sebelumnya mencoba memasok barang dengan harga nyata dengan kualitas yang dapat diterima, maka Anda harus membayar lebih untuk itu. Biaya model termurah mulai dari 9400 rubel. Harga ini ditunjukkan di situs web resmi, masing-masing, di toko wajan akan lebih mahal.

• Biol. Sebuah merek yang memproduksi hidangan di Ukraina.Telah di pasar selama 17 tahun dan selama ini tidak ada pertanyaan tentang kualitas barang yang dipasok. Rentangnya benar-benar chic - ada panci dengan berbagai ukuran, bentuk, dengan atau tanpa pelapis. Harga pokok barang berada dalam kisaran harga rata-rata.

• kursi: Perusahaan selalu mengkhususkan diri dalam pembuatan peralatan masak besi cor, sehingga selama bertahun-tahun telah berhasil mencapai kualitas tertinggi. Biaya tetap pada tingkat yang terjangkau. Jika Anda memesan barang dengan pengiriman, rata-rata satu produk akan menelan biaya 1000 rubel. Panci yang lebih besar lebih mahal, dari 2000 rubel. Ini adalah alternatif yang baik untuk rekan-rekan Barat, setidaknya dapat bersaing secara memadai dengan mereka.

• Rondell. Merek memiliki sejarah yang kaya, tetapi perusahaan tidak terbiasa bersandar pada hasil yang dicapai, sehingga model baru muncul di pasar setiap tahun. Dalam produksinya, paduan besi cor digunakan, yang bahkan dapat ditaklukkan oleh pasar Eropa.

• "Dobrynya". Ini adalah produsen dalam negeri yang memproduksi, selain penggorengan, peralatan listrik untuk rumah. Produknya kualitas bagus, tapi ada juga yang nikah. Harganya lebih mahal daripada merek Ukraina dan Cina.

• Baumalu. Menghasilkan wajan yang baik dengan diameter 360 mm. Untuk kemudahan penggunaan, desainnya mencakup dua pegangan. Dinding setebal 8 mm ideal untuk memanggang dan merebus daging. Model dilengkapi dengan panggangan, digunakan untuk memasak uap.

Secara terpisah, ada baiknya mempertimbangkan model khusus panci besi cor.

• "Kelli KL-0131-28". Wajan dengan dinding tipis. Bahkan bisa digunakan untuk sup. Diameter wajan adalah 280 mm, memiliki lapisan enamel di kedua sisi.Di dalam, produk memanas dengan cepat, setelah dimasak, sisa-sisanya dapat dengan mudah dibersihkan dari permukaan. Pabrikan memikirkan bentuk dan desain pegangannya. Permukaannya pas di tangan dan tidak licin. Biaya produk mulai dari 1800 rubel.

• "KitchenAid KCI10GPOB". Panci panggangan adalah solusi non-standar bagi mereka yang terbiasa mengatur piknik dengan cepat. Pegangan silikon disertakan. Bahan ini tidak panas meskipun Anda memasukkan piring ke dalam oven. Dilengkapi dengan tutup tekan. Tersedia untuk dijual dalam tiga warna. Dari kelebihannya, enamel berkualitas tinggi dapat dibedakan, kemampuan untuk digunakan pada kompor apa pun. Anda dapat memasang piring di oven, dipanaskan hingga suhu 250 derajat. Kerugian dari model ini adalah banyak bobot dan biaya.

• "Bupati Inox Linea Ferro". Pancake pan, yang memiliki sisi standar dua sentimeter dan diameter 260 mm. Pegangannya terbuat dari kayu, jika perlu, dapat dengan mudah dilepas. Jika perlu, panci berfungsi sebagai loyang, dilengkapi dengan dasar induksi. Modelnya dikalsinasi dalam produksi, sehingga Anda dapat mulai memasak hidangan favorit Anda segera setelah membelinya. Ini adalah produk yang agak berat dengan berat 2,6 kilogram, jadi lebih baik memasak pancake di atasnya dengan spatula.

• Myron Cook Evolution GR24SET. Model penggorengan dengan penutup tekan. Diameter produk - 240 mm. Paket termasuk tutup, ukurannya sedikit lebih kecil. Fitur ini memungkinkan Anda untuk menekan steak ke permukaan yang panas dan mendapatkannya dengan lekukan bergelombang yang khas. Pegangan wajan lebar, monolitik. Produk ini dapat digunakan untuk memasak di dalam oven.

Untuk memilih wajan besi cor yang tepat dan tidak kecewa dalam pembelian, Anda perlu mengetahui kriteria apa yang harus Anda perhatikan terlebih dahulu. Bermacam-macam besar terkadang membingungkan pembeli sederhana. Tidak selalu jelas peralatan mana yang digunakan untuk apa. Merek-merek modern meletakkan panci rebusan, panci panekuk, dan pemanggang di rak. Beberapa model cocok untuk memasak hidangan tertentu, yang lain, sebaliknya, bersifat universal.

Mempersulit proses pemilihan dan berbagai pelapis, yang dapat berupa sebagai berikut:

• teflon;
• keramik;
• email;
• titanium;
• ekskalibur;
• tanpa penutup.

Jika Anda mendasarkan pilihan Anda pada tujuan wajan, maka produk universal yang cocok untuk menggoreng, merebus, memanggang pancake akan menjadi pilihan yang saling menguntungkan. Anda dapat membeli model untuk setiap kasing secara terpisah - panci rebusan, panci untuk membuat muffin juga dijual.

Produk dalam tidak kehilangan popularitas, karena ideal untuk memasak pilaf dan banyak hidangan Asia lainnya.

Ada juga yang disebut segmen premium, yang berfokus pada pembuatan panggangan, penggorengan, pengepresan. Produk semacam itu tidak murah, tetapi memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi menu.

Diameter wajan juga penting dan harus dipilih berdasarkan kebutuhan khusus nyonya rumah. Model yang terlalu besar tidak dapat dicuci di mesin pencuci piring, tetapi mereka nyaman untuk menggoreng kentang untuk keluarga besar. Pilihan yang baik adalah piring, yang diameternya bervariasi dari 40 hingga 50 cm, dimensi seperti itu juga menyiratkan peningkatan sisi.

panci panekuk memiliki sisi yang rendah, karena itu mudah untuk mengeluarkan piring dari wajan.Diameter standar produk semacam itu adalah 250 mm. Dijual ada tongkat khusus yang digunakan untuk menggulung adonan.

Jika kita mempertimbangkan panci dengan atau tanpa pelapis, maka kedua produk ini tidak jauh berbeda dalam sifat penggorengan, namun, diperlukan lebih banyak perawatan untuk logam murni. Setiap lapisan anti lengket dapat dengan mudah dibersihkan dengan air panas dan air sabun, situasinya berbeda dengan besi cor terbuka.

Piring yang tidak dilapisi dapat dipulihkan jika karat muncul, sedangkan dengan enamel, keramik, atau lapisan lain yang retak, produk dapat dibuang ke tempat sampah.

Parameter terakhir yang harus diperhitungkan saat membeli wajan adalah ketebalan bagian bawah dan dinding. Ada produk untuk dijual di mana mereka memiliki indikator yang sama. Paling sering 3 mm, tetapi mereka menjual piring dan lebih tebal. Semakin besar parameter ini, semakin lama produk memanas di dalam. Model berdinding tipis digunakan untuk saus, model berdinding tebal digunakan untuk memanggang.

Produk besi cor membutuhkan perawatan khusus. Sebaiknya gunakan dan letakkan piring seperti itu di atas kompor kaca-keramik dengan sangat hati-hati, karena beratnya banyak dan dapat merusak permukaan secara tidak sengaja.

Pencegahan rutin adalah hal pertama yang harus diperhatikan oleh nyonya rumah yang peduli. Setelah memasak, panci perlu dibersihkan secara menyeluruh dari sisa makanan. Besi tuang dikenal karena makanan masuk ke pori-porinya saat terkena suhu, akibatnya, bau muncul, yang harus dibuang dengan benar.

Cukup dengan merendam piring sebentar dalam air panas dan mengoleskan larutan sabun. Penggunaan bahan kimia yang kuat, dan terlebih lagi dengan partikel abrasif yang besar, sangat dilarang. Spons sederhana akan dengan luar biasa menghilangkan sisa-sisa makanan lunak. Terkadang untuk pembersihan ambil garam atau soda.

Setelah kotoran dihilangkan, piring perlu dinyalakan, diminyaki, dan dibiarkan dingin. Lapisan pelindung terbentuk dengan sendirinya. Semakin lama Anda menggunakan wajan, semakin tebal lapisan anti lengket alami yang akan terbentuk di atasnya. Kebanyakan ibu rumah tangga tidak tahu apakah itu perlu dihilangkan.

Ada beberapa cara untuk melakukan ini.. Panci dapat dikirim ke oven selama beberapa jam, tetapi penting agar piring tidak memiliki pegangan plastik, jika tidak maka akan rusak. Saat mengeluarkan wadah logam dari oven, itu tidak boleh tersiram air panas dengan air dingin, ini akan menyebabkan retakan mikro muncul di permukaan, masing-masing, panci akan rusak tidak dapat diperbaiki. Produk harus dingin sendiri di atas kompor. Nagar akan tertinggal dan akan memungkinkan untuk memisahkannya.

Anda dapat menghilangkan lapisan secara efektif dengan merendam panci dalam air panas dengan sedikit sabun cair. Saat besi cor bisa dibersihkan, Anda bisa menyekanya dengan handuk dan olesi dengan minyak bunga matahari. Penting untuk menyimpan peralatan di lemari yang berventilasi baik, karena jamur dan karat dapat terbentuk dalam wajan dengan kelembaban tinggi.

Solusi sederhana cuka dan air, yang dicampur dalam perbandingan 1 banding 1 dan dioleskan ke permukaan selama 30 menit, akan membantu membersihkan panci dari lapisan oranye yang muncul.Setelah itu, karat mudah dihilangkan dengan spons lembut sederhana. Logam kembali dikalsinasi dan dilumasi dengan minyak.

Persyaratan wajib untuk peralatan masak besi cor adalah panaskan terlebih dahulu sebelum digunakan pertama kali. Prosedur ini tidak hanya berlaku untuk model yang memiliki lapisan enamel yang diterapkan ke permukaan.

Tidak masalah di negara mana dan merek apa hidangan itu dibuat. Selama proses pembuatan, logam selalu dilapisi dengan minyak teknis. Hal ini dirancang untuk membuat lapisan pelindung yang melindungi terhadap munculnya karat. Jika Anda mencoba memasak makanan di atasnya segera setelah pembelian, hidangannya akan terasa seperti oli mesin.

Untuk kalsinasi, Anda bisa menggunakan garam meja biasa atau minyak sayur. Jika opsi pertama digunakan, maka Anda harus menuangkan lapisan garam yang tebal ke dalam wajan dan meletakkannya di atas api kecil. Ketika wajan benar-benar besi tuang, tanpa lapisan pelindung atau sisipan plastik, maka wajan dapat dimasukkan ke dalam oven. Model dengan lapisan pelindung tidak dikalsinasi.

Waktu dalam setiap kasus dipilih secara individual. Semakin tebal dinding dan bawahnya, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk memanaskan piring. Perlu fokus pada warna garam, seiring waktu itu akan mengubahnya. Segera setelah garam menjadi kuning, panci diangkat dan dibiarkan dingin. Garam tidak lagi digunakan, telah menyerap minyak teknis yang berbahaya, sehingga dibuang. Ketika produk tidak terlalu panas, dapat dilumasi dengan minyak.

Saat hanya menggunakan minyak untuk kalsinasi, wadah baru dicuci di bawah air hangat, kemudian dibakar dan dituangkan ke dalamnya begitu banyak cairan sehingga benar-benar menutupi bagian bawah. Bahkan dengan api sedang, 10 menit sudah cukup untuk memanaskan piring.

Panci harus dingin, limbah dikeringkan, dan produk dikeringkan. Cara terbaik adalah menggunakan handuk kertas untuk ini.

Ada metode kalsinasi lain, tetapi cocok ketika nyonya rumah tidak meragukan kualitas besi cor yang digunakan dalam pembuatan hidangan. Panci dibakar dan dipanaskan sampai mulai cerah. Perubahan warna menunjukkan pembakaran sempurna oli teknis. Ini mengeluarkan bau menyengat yang tidak menyenangkan, jadi lebih baik membuka jendela di rumah atau menyalakan kap mesin.

Wadah dikeluarkan dari api dan direndam dalam air, kemudian dipanaskan kembali. Ketika benar-benar kering, dilumasi dengan minyak, lapisan garam dituangkan ke dalam satu sentimeter dan dipanaskan lagi. Sebelum Anda memasukkan wadah ke dalam lemari, Anda hanya perlu menyekanya dengan handuk kertas.

Menurut banyak ulasan, wajan besi harus ada di rumah setiap ibu rumah tangga. Daging dipanggang dengan luar biasa dalam hidangan seperti itu, pilaf ternyata sangat harum.

Agar panci tahan lebih lama anda perlu merawatnya dengan baik. Pembuatan lapisan minyak pelindung diperlukan, jika tidak karat akan muncul di piring.

Jangan menyimpan besi cor di ruangan yang lembab, karena jamur mulai terbentuk di dalam panci. Piring harus selalu dilap kering.

Juga, jangan bersihkan enamel dan model lainnya dengan lapisan pelindung dengan produk pembersih yang mengandung partikel abrasif besar. Jangan menggores permukaan dengan pisau atau garpu.

Untuk informasi tentang cara menyiapkan wajan besi untuk digunakan, lihat video berikut.